Tutti i meme su Buon pranzo

Vaccata

ieri alle ore 11:44 - 3.635 visualizzazioni

Polpettone Freddo di Tonno e Patate
Ingredienti
500 g di patate
250 g di tonno sott'olio, sgocciolato
2 uova sode
50 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di prezzemolo tritato
1 cucchiaio di capperi (facoltativo)
Sale e pepe q.b.
Succo di 1 limone
Procedimento
Lessate le patate con la buccia fino a quando saranno morbide. Scolatele, pelatele e schiacciatele ancora calde.
In una ciotola capiente unite le patate schiacciate, il tonno sgocciolato e sbriciolato, le uova sode tritate, il parmigiano, il prezzemolo e i capperi.
Aggiungete il succo di limone, un pizzico di sale e pepe, quindi mescolate bene fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferite il composto su un foglio di carta forno o pellicola e modellatelo a forma di polpettone.
Avvolgetelo bene e lasciatelo riposare in frigorifo per almeno 2-3 ore, così da compattarsi perfettamente.
Prima di servire, decorate con fettine di limone e un po' di prezzemolo fresco.

Stime: 5

 Commenti: 4

https://www.facciabuco.com/post/2756626y06/polpettone-freddo-di-tonno-e-patate-ingredienti-500-g-di-patate-250-g-di-tonno-sott-olio-sgocciolato-2-uova.html

Idolo
Buon pranzo

EbbeneSi: Questo dev'essere buonissimo😍😍 io ci metterei piu' capperi e piu' limone😋

ieri alle ore 11:45 · Ti stimo · Rispondi

KalimerA: Mi sa che un giorno lo preparerò 😋

ieri alle ore 18:35 · Ti stimo · Rispondi

carlettone: KalimerA il sapore è favoloso, solo un pochino asciutto

ieri alle ore 18:46 · Ti stimo · Rispondi

KalimerA: carlettone aumentando il limone e un goccio d'olio magari si risolve.
Il cucchiaio di capperi e quello di prezzemolo senz'altro, magari anche un"acciughina x dare sapore.
Grazie x la ricetta 😊

ieri alle ore 18:52 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

16 Luglio - 4.098 visualizzazioni

Peperoni alla scacchiata
PEPERONI (ROSSI, GIALLI, VERDI) 3
POMODORI 400 gr
CAPPERI SOTT'ACETO 2 cucchiai
CIPOLLA ROSSA 1
AGLIO 1 spicchio
SEDANO 1 costa
SALE q.b.
PEPE q.b.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.
FETTE DI PANE TOSTATO q.b.
Monda i peperoni, privali delle calotte, elimina i semi e i filamenti bianchi interni, e riducili a listarelle.
Sciacquali sotto l'acqua corrente, asciugali per bene con un canovaccio pulito e tieni da parte.
Lava i pomodori, tagliali in spicchi, ed elimina i semi e l'acqua di vegetazione.
Riduci la costa di sedano a rondelle.
Lascia appassire in una padella capiente la cipolla, tritata finemente al coltello, con uno spicchio d'aglio e un filo d'olio.
A questo punto, versa nel tegame i peperoni, i pomodori, il sedano e i capperi sott'aceto.
Mescola con un mestolo di legno, copri con un coperchio e lascia cuocere dolcemente per una quarantina di minuti.
Al termine, spezia con una macinata di pepe. Tenendo conto che i capperi sono già naturalmente sapidi, per evitare di salare eccessivamente il piatto, ti suggeriamo di aggiustare di sale i peperoni solo dopo averli assaggiati.
Al termine, leva dal fuoco e lascia intiepidire.
Distribuisci i peperoni alla scacchiata su un piatto da portata e servili con crostini di pane tostato

Stime: 4

 Commenti: 1

https://www.facciabuco.com/post/27562413eb/peperoni-alla-scacchiata-peperoni-alla-scacchiata-peperoni-rossi-gialli-verdi-3-pomodori-400-gr-capperi.html

Idolo
Buon pranzo

EbbeneSi: Buoni😋😋 secondo me vanno bene pure in un panino😋 buon pranzo🤗

16 Luglio alle ore 12:43 · Ti stimo · Rispondi

Chiacchiera

Bociaalivello 10

10 Luglio - 4.839 visualizzazioni

Buon pranzo facciabucoco asd

Stime: 17

 Commenti: 15

https://www.facciabuco.com/post/2753976qfa/buon-pranzo-facciabucoco-chiacchiera-post-by-bociaa.html

Buon pranzo · Bear Grylls · Koala · Cacca

 Leggi i commenti precedenti...

Bociaa: Guerino sei un Bear Grylls ? asd

10 Luglio alle ore 15:37 · Ti stimo · Rispondi

Bociaa: Spanki allora lo ripropongo stasera 😎 a che ora ceni? 🧐

10 Luglio alle ore 15:37 · Ti stimo · Rispondi

Bociaa: EbbeneSi eh sì aspetta tu sei quella delle salviette al mentolo 😂😂😂

10 Luglio alle ore 15:38 · Ti stimo · Rispondi

Bociaa: Blek ma chissà perché non mi stupisce che tu ne sappia qualcosa anche di questo argomento 😜

10 Luglio alle ore 15:39 · Ti stimo · Rispondi

Bociaa: ColosseoQuadrato ehm non è la padella giusta però 🤪

10 Luglio alle ore 15:39 · Ti stimo · Rispondi

EbbeneSi: Bociaa 🤣🤣🤣 quelle sono piu' balsamiche🤣🤣

10 Luglio alle ore 15:54 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

8 Luglio - 4.231 visualizzazioni

Cipolle tonnate
CIPOLLA ROSSA DI TROPEA 250 gr
ACQUA 100 ml
ACETO BIANCO O DI MELE 50 ml
ZUCCHERO SEMOLATO 20 gr
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.
PER LA SALSA TONNATA
TONNO SOTT'OLIO SGOCCIOLATO 80 gr
MAIONESE 2 cucchiai circa
CAPPERI DISSALATI 10 gr
PER ACCOMPAGNARE
FRISELLINE O CROSTINI DI PANE
Per preparare le cipolle tonnate, inizia mondando e tagliando finemente le cipolle rosse. Raccoglile poi in una casseruola e unisci un cucchiaio di olio
Unisci lo zucchero semolato
Prosegui con l'aceto
Infine, versa l'acqua
Porta sul fuoco, mescola e cuoci dolcemente le cipolle finché non saranno morbide.
A quel punto, aggiungi un altro cucchiaio di zucchero e, se necessario, un altro goccino di acqua. Prosegui la cottura a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le cipolle non saranno tenerissime.
Una volta cotte, tieni da parte le cipolle e lasciale raffreddare. Nel frattempo, raccogli nel boccale di un mixer da cucina il tonno sott'olio sgocciolato, i capperi dissalati e la maionese
Aziona il mixer e frulla il tutto, fino a ottenere una salsa densa e cremosa.
Una volta fredde, trasferisci le cipolle in una ciotolina, avendo cura che siano ben asciutte. Unisci poi la salsa preparata
Mescola per amalgamare il tutto, poi copri la ciotola con uno strato di pellicola trasparente e riponi in frigorifero per 2 ore.
Le cipolle tonnate sono pronte per essere gustate

Stime: 4

 Commenti: 1

https://www.facciabuco.com/post/275326036z/cipolle-tonnate-cipolle-tonnate-cipolla-rossa-di-tropea-250-gr-acqua-100-ml-aceto-bianco-o-di-mele-50-ml-zucchero.html

Idolo
Buon pranzo

Barbyturiko:

8 Luglio alle ore 14:26 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

7 Luglio - 4.163 visualizzazioni

Pomodori ripieni di salsa tonnata
POMODORI RAMATI 4
FORMAGGIO SPALMABILE 250 gr
FILETTI DI TONNO SOTT'OLIO 150 gr
OLIVE NERE 15
CAPPERI 2 cucchiai
ORIGANO q.b.
BASILICO q.b.
SALE q.b.
Per prima cosa, prepara la salsa tonnata. In un contenitore alto metti il formaggio spalmabile, i filetti di tonno, le olive, i capperi, l'origano, il basilico fresco e un pizzico di sale.
Frulla tutto con il mixer fino a ottenere una crema liscia e abbastanza densa.
A questo punto, lava i pomodori ramati sotto acqua corrente, rimuovi il picciolo e tagliali a metà.
Rimuovi quindi la polpa interna con l'aiuto di un cucchiaio.
Riempi poi ogni metà pomodoro con la salsa al tonno.
Decora con una fogliolina di basilico fresco e servi i tuoi pomodori ripieni di salsa tonnata

Stime: 4

 Commenti: 1

https://www.facciabuco.com/post/27528751xx/pomodori-ripieni-di-salsa-tonnata-pomodori-ripieni-di-salsa-tonnata-pomodori-ramati-4-formaggio-spalmabile-250.html

Idolo
Buon pranzo

EbbeneSi: Ottima idea, freschi👏🏻😋

7 Luglio alle ore 14:48 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

6 Luglio - 4.495 visualizzazioni

Seppie in umido
Ingredienti
SEPPIE 900 gr
POMODORINI DATTERINI IN CONSERVA 400 gr
VINO BIANCO SECCO 1/2 bicchiere
CIPOLLA 1
AGLIO 2 spicchi
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA q.b.
SALE q.b.
PEPE q.b.
PREZZEMOLO FRESCO TRITATO q.b.
Per preparare le seppie in umido, inizia dalla pulizia dei molluschi seguendo il nostro tutorial. Quindi, dopo averli lavati sotto l'acqua corrente, taglia il mantello a striscioline
Versa un filo generoso di olio in un tegame e lascialo scaldare, quindi aggiungi la cipolla, tritata grossolanamente, e falla dorare, mescolando. Unisci poi uno spicchio d'aglio pelato e prosegui a soffriggere il tutto per qualche istante.
Trasferisci le seppie in padella e falle insaporire per qualche minuto con il soffritto, quindi sfuma con il vino bianco secco e lascia evaporare la parte alcolica.
A questo punto, aggiungi i pomodorini datterini in conserva oppure, se preferisci, i pomodori pelati, precedentemente schiacciati con una forchetta.
Regola di sale, infine cuoci a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto, per 35-40 minuti.
Al termine della cottura, il sughetto dovrà essere fragrante e ristretto, le seppie tenerissime e saporite. Trasferiscile su un piatto da portata e spolverizzale di prezzemolo fresco tritato.
Le seppie in umido sono pronte per essere gustate

Stime: 3

 Commenti: 0

https://www.facciabuco.com/post/2752454452/seppie-in-umido-seppie-in-umido-ingredienti-seppie-900-gr-pomodorini-datterini-in-conserva-400-gr-vino-bianco.html

Idolo
Buon pranzo

Vaccata

carlettonelivello 14

4 Luglio - 5.286 visualizzazioni

RISO FREDDO CON TONNO E LIMONE
350 g riso (per insalate di riso)
1 limone bio (succo e scorza)
2 cucchiaini capperi sott'olio
240 g tonno sott'olio (sgocciolato)
q.b. prezzemolo tritato
q.b. pepe nero (macinato)
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale fino
Per preparare il riso freddo con tonno e limone inizia nel cuocere il riso in abbondante acqua bollente, quando è cotto scolalo, sciacqualo sotto acqua corrente e poi lascialo scolare del tutto.
Lava ed asciuga il limone, spremine il succo che metti con l'olio in una ciotolina, emulsiona aggiungendo il prezzemolo tritato ed un paio di giri di macinello per il pepe. Trita i capperi ed aggiungili al condimento. Metti il riso freddato e scolato del tutto in una ciotola, Condisci con il condimento e mescola per bene. Aggiungi anche il tonno sminuzzato per bene e mescola ancora.
Aggiungi il sale, altro prezzemolo fresco tritato, grattugia la scorza del limone ed aggiungi anche questa, mescola per bene e servi a tavola il riso freddo profumato e buonissimo!

Stime: 12

 Commenti: 6

https://www.facciabuco.com/post/2751657y0g/riso-freddo-con-tonno-e-limone-riso-freddo-con-tonno-e-limone-350-g-riso-per-insalate-di-riso-1-limone-bio.html

Idolo
Buon pranzo

Dr00py: Ci vedrei bene dei pomodorini secchi tagliati a pezzetti 😃😃

4 Luglio alle ore 12:42 · Ti stimo · Rispondi

hamilton89: Una ricetta semplice se era un piatto più complesso ci voleva un libro..🫣😂

4 Luglio alle ore 13:24 · Ti stimo · Rispondi

Barbyturiko: Ma ci va' il limone? 😂😂😂

4 Luglio alle ore 13:27 · Ti stimo · Rispondi

EbbeneSi: Buono, devo provarlo😋

4 Luglio alle ore 13:31 · Ti stimo · Rispondi

ElyBetta: Limone no

4 Luglio alle ore 13:45 · Ti stimo · Rispondi

Anjuli: Queste dosi per quante persone sono?

4 Luglio alle ore 13:48 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

2 Luglio - 4.228 visualizzazioni

PASTA PATATE E COZZE
Ingredienti:
300 gr di pasta
300 gr di cozze sgusciate
200 gr di patate
Prezzemolo q.b.
1/2 cipolla
1 spicchio di aglio
Olio evo q.b.
Porta l'acqua a bollore per la pasta.
In una padella, scalda l'olio e soffriggi cipolla tritata e aglio schiacciato.
Aggiungi le patate, un po' d'acqua e un pizzico di sale. Cuoci fino a che le patate non saranno morbide, poi frulla il tutto. Aggiungi le cozze sgusciate e un po' di prezzemolo.
Scola la pasta al dente e finisci la cottura nella padella con la crema di patate, aggiungendo un po' di acqua di cottura. Mescola bene e servi!

Stime: 7

 Commenti: 2

https://www.facciabuco.com/post/2750922hl6/pasta-patate-e-cozze-pasta-patate-e-cozze-ingredienti-300-gr-di-pasta-300-gr-di-cozze-sgusciate-200-gr-di.html

Idolo
Buon pranzo

Patella: Deve essere buona

2 Luglio alle ore 13:34 · Ti stimo · Rispondi

carlettone: Patella E' buonissima 😋

2 Luglio alle ore 14:17 · Ti stimo · Rispondi

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