Tutti i meme su Buon pranzo

Vaccata

ieri alle ore 13:38 - 3.796 visualizzazioni

Cime di rapa salsiccia sbriciolata aglio olio e peperoncino
Cime di rapa, fai bollire 7 minuti da quando acqua bolle 1 cucchiaio di sale. In una padella fai rosolare 2 spicchi di aglio e salsiccia. Metti le cime di rapa nella padella e tagliale con le forbici. Dentro acqua di cottura delle cime di rapa aggiungi la pasta. Togli la pasta al dente e mantecare nelle cime di rapa per 3 minuti. Chi piace peperoncino. Buon appetito 🍷

Stime: 3

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Idolo
Buon pranzo

Vaccata

carlettonelivello 14

9 Novembre - 4.559 visualizzazioni

Finocchi con provola filante in padella
4 finocchi
60 g. olio extravergine d'oliva
80 g. provola
3 g. sale
1 pizzicopepe
1 ciuffoprezzemolo
q.b.acqua
Con un coltello, tagliare i finocchi vicino all'attaccatura ed eliminre le foglie esterne più dure e i gambi. Lavarli molto bene sotto l'acqua corrente, in modo da eliminare tutti i residui di terra, anche quelli che possono trovarsi all'interno.
Tagliarli indifferentemente in verticale o in orizzontale, dando uno spessore di circa 1 cm. Mettere sul fuoco una padella con dell'acqua e portarla a bollore.
Aggiungere i finocchi, salare e mettere il coperchio. Lasciare cuocere per una decina di minuti, smuovendoli un paio di volte e rimettendo sempre il coperchio.
Appena i finocchi risulteranno quasi cotti e di acqua ne è rimasta poca, aggiungere l'olio e lasciare cuocere ancora un po'. Per avere dei finocchi più gustosi, si può sostituire l'olio con il burro.
A fine cottura, l'acqua presente deve essere minima o nulla. Grattugiare metà della quantità di provola con una grattugia a fori larghi direttamente sui finocchi e mescolare con un cucchiaio di legno.
Aggiungere il rimanente formaggio, grattugiandolo sulla superficie, mettere anche il prezzemolo tritato e un pizzico di pepe. Incoperchiare, spegnere il fuoco e attendere 5 minuti, per dare tempo al formaggio di sciogliersi completamente. Scegliformaggi
Servire i Finocchi con provola filante in padella caldi.

Stime: 2

 Commenti: 2

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Idolo
Buon pranzo

CrazySaxBBQ: Ottima ricetta ma non si chiamano più finocchi ma 'ortaggi che hanno fatto una scelta diversa'.

9 Novembre alle ore 12:33 · Ti stimo · Rispondi

EbbeneSi: Eh ma io li amo crudi da sgranocchiare..sono troppo buoni😍👏🏻
comunque da provare, io li faccio raramente soltanto gratinati col pangrattato e l'aglio

9 Novembre alle ore 16:06 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

Bociaalivello 10

8 Novembre - 5.730 visualizzazioni

Buon pranzo amicici, ma soprattutto buon dopo-pranzo ciao

Stime: 20

 Commenti: 22

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Buon pranzo · Buon appetitissimo

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Ponch71: Buon pomeriggio 🤗

9 Novembre alle ore 15:11 · Ti stimo · Rispondi

BIONDINA:

9 Novembre alle ore 21:04 · Ti stimo · Rispondi

BIONDINA: Buona serata 🌠

9 Novembre alle ore 21:04 · Ti stimo · Rispondi

TrafficantiDiIronia: Mi ha sgamato asd

10 Novembre alle ore 22:08 · Ti stimo · Rispondi

Bociaa: TrafficantiDiIronia adesso che lo sai cerca di non usare più l asciugamano 🤢

ieri alle ore 14:16 · Ti stimo · Rispondi

TrafficantiDiIronia: Bociaa è un po difficile rinunciare a certe abitudini 🤭

ieri alle ore 15:52 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

8 Novembre - 4.932 visualizzazioni

Tortino di melanzane alla parmigiana, con una crosticina di uova!
In una teglia rotonda dispongo a raggiera le melanzane 🍆 fritte, condisco con sugo mozzarella e parmigiano, proseguo con un altro strato e ripeto il condimento.
Una volta finiti gli strati aggiungo, delle uova sbattute, e inforno a 180 gradi sino a formare la crosticina.

Stime: 4

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Idolo
Buon pranzo

Gas75: Quante me ne sono scofanate di parmigiane! Resta il mio piatto preferito di una vita fa.

8 Novembre alle ore 12:15 · Ti stimo · Rispondi

Epaminonda: Questa è poesia 😋

8 Novembre alle ore 13:24 · Ti stimo · Rispondi

Vecchioalpino: Ve lo lascio molto più che volentieri.

8 Novembre alle ore 15:35 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

7 Novembre - 3.418 visualizzazioni

Minestra con broccolo, spaghetti spezzati, 1 patata, cipolla e peperoncino.
Trita 1 cipolla e fai rosolare aggiungi patate il broccolo lavato e tagliato e fai rosolare bene. Copri con brodo vegetale e porta a cottura. Aggiungi la pasta e regola la densità desiderata.
Buon appetito 🍷

Stime: 2

 Commenti: 1

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Idolo
Buon pranzo

Lunetta12: Una minestra buona e sana.

7 Novembre alle ore 14:04 · Ti stimo · Rispondi

Bestiaccia

SilvytheBestlivello 12

7 Novembre - 3.767 visualizzazioni

Buon pranzo 👋🙋🏻‍♀️😘

Stime: 9

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https://www.facciabuco.com/post/2801156z3h/gatto-cucina-gli-spaghetti-buon-pranzo-bestiaccia-post-by-silvythebest.html

Buon pranzo · Gatti · Cucinare · Spaghetti · Sugo

PAOLA63: Buon appetito 🥂😘

7 Novembre alle ore 13:08 · Ti stimo · Rispondi

Celeste:

7 Novembre alle ore 13:29 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

6 Novembre - 5.162 visualizzazioni

Brodetto di pesce
Prendete il pesce fresco al mercato quello che trovate, meglio sempre il pesce bianco, un po di vongole e cozze, poi ci vuole un pesce grasso come il cagnetto (verdesca) o una nguilla non grande, poi ci vuole un bello scorfano una gallinella una tracina, prendetete la sogliola, qualche canocchia (cicala) se trovate un rombo va benissimo, dei granchi e gamberi, magari non mettete tutto ma quello che potete prendere in base al mercato o i commensali, la seppia è indispensabile perché assieme alle vongole da il buon sapore a ogni piatto misto di pesce, potete mettere in un tegame a freddo o cuocere via via. Cuociamo via via, un soffrittino con aglio (l'aglio è buonissimo col piatto non rinunciate) mettete dei gambi di sedano legati che poi a fine cottura togliete o li mettete in vongole e cozze se volete sgusciarli che non è male, fate soffriggere, poi strato dopo strato una rosolata al pesce che aggiungete via via secondo la durezza, prima seppia calamari cagnetto o anguilla, e via con l'altro pesce, sfumata generosa di vino bianco buono, poi la conserva per dare un po di colore, i vecchi marinai lo facevano più rosso, cuocete bene prima la sepppia ch'è la più ignorante e cuocete piano piano senza toccarlo, sentite il sale pepe INDISPENSABILE, ah dimenticavo coprire il pesce con l'acqua, quando vedete il pesce che si stacca dalla spina è cotto, non toccatelo assolutamente nella cottura e servite prendendo il pesce e il brodo piano piano, lo so sembra difficile ma se lo fate è facilissimo. Va be più facile senza spine per le Milanesi che chiedevano il pesce che non sa di pesce molto facile, cozze vongole calamaretti gamberi finito, aglio soffritto prezzemo semppre a go go su ogni piatto pesce, aprite a parte cozze vongole insieme filtrate lacqua soffriggete assieme all'aglio calamari e gamberetti sfumata di vino un po di passata di pomodoro, aggiugete il brodo delle vongole cozze e cuocete per 5 minuti, prima di servire mettete le cozze e vongole e servite insieme a dei crostini con aglio e olio.

Stime: 6

 Commenti: 2

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Idolo
Buon pranzo

GinoPaolini: Mi piace già solo per il modo in cui l'hai scritta questa ricetta! 😅

6 Novembre alle ore 14:18 · Ti stimo · Rispondi

ColosseoQuadrato: A la vastese! con lu peperone e dint a lu cocc ! Una meraviglia a un prezzo non indifferente

6 Novembre alle ore 14:53 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

31 Ottobre - 3.724 visualizzazioni

Pappardelle alla vagabonda :
in una padella mettere aglio, olio pancetta e funghi, far rosolare per qualche minuto poi aggiungere passata di pomodoro cuocere per 20 minuti, sale pepe e a piacere peperoncino, scolare la pasta al dente e finire la cottura in padella con l'aggiunta di un mestolo di acqua dì cottura una spolverata abbondante di parmigiano e buon appetito

Stime: 5

 Commenti: 4

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Idolo
Buon pranzo

GinoPaolini: mai sentita...😋

31 Ottobre alle ore 13:36 · Ti stimo · Rispondi

AlphaWolf: Pappardelle alla vagabonda 2: chiedi a un altro di prepararti le pappardelle

31 Ottobre alle ore 13:48 · Ti stimo · Rispondi

Lunetta12: I funghi sono coltivati o porcini, visto che e' stagione?

31 Ottobre alle ore 13:59 · Ti stimo · Rispondi

carlettone: Lunetta12 se sono disponibili i porcini sono senz'altro da preferire 🍄‍🟫

31 Ottobre alle ore 14:07 · Ti stimo · Rispondi

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