Tutti i meme su Buon pranzo

Vaccata

20 Aprile - 3.518 visualizzazioni

Pasta con sugo di cipolle pomodorini e olive
500 g cipolle (di Giarratana o cipolle bianche)
400 g pomodorini
q.b. olio extravergine d'oliva
q.b. sale
q.b. basilico
50 g olive taggiasche
400 g pasta
10 capperi sotto sale (Dissalati)
Per fare la pasta con pomodorini cipolle e olive iniziate dal pelare e affettare le cipolle. Raccoglietele quindi un una padella, date un abbondante giro d'olio, aggiustate di sale e lasciate appassire a fuoco dolce, mescolando spesso, fino a che non risulteranno morbide e dorate.
Metette sul fuoco l'acqua per la pasta leggermente salata. Unite le olive, i capperi sciacquati e dissalati (se gradite), lasciate insaporire e aggiungete i pomodorini sciacquati e divisi in 2 o quattro parti a seconda delle dimensioni. Cuocete a fiamma vivace per 10 minuti, mescolando spesso e aggiustando ancora di sale qualora necessario.
Cuocete la pasta, scolatela al dente e aggiungetela ai condimento insieme a poca acqua di cottura.
Mantecate e impiattate subito, servite la pasta ancora calda.

Stime: 4

 Commenti: 2

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Idolo
Buon pranzo

KalimerA: Le cipolle di Giarratana 😋🤩😍
Ma ci sono già??? 🤔

20 Aprile alle ore 13:06 · Ti stimo · Rispondi

KalimerA: carlettone da me al nord nei supermercati si trovano, pochissime, solo nei mesi di luglio e agosto

21 Aprile alle ore 10:22 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

19 Aprile - 4.060 visualizzazioni

Risotto alla carbonara
Ingredienti:
320 g di riso
160 g di guanciale
6 tuorli
80 g di pecorino romano dop
Sale
Pepe
1 litro di acqua calda
Procedimento:
Per prima cosa mettete sul fuoco una pentola con 1 litro di acqua e fate scaldare. Tagliate il guanciale a listarelle e mettetelo a sudare in una casseruola su fuoco moderato.
Quando il guanciale sarà diventato croccante e avrà rilasciato il suo grasso toglietelo dalla casseruola e mettetelo da parte (mettete da parte anche il grasso del guanciale). Versate il riso nella stessa casseruola dove avete fatto rosolare il guanciale e fatelo tostare per 2 minuti. Fate cuocere il riso aggiungendo man mano l'acqua calda; salate a piacere. Nel frattempo, con una frusta a mano, mescolate i tuorli con il pecorino e il pepe poi unite il grasso del guanciale tenuto da parte; mescolate fino ad ottenere una crema morbida. Quando il risotto sarà cotto, spegnete il fornello. Girate il risotto per un paio di minuti poi aggiungete la crema di tuorli e il guanciale; mantecate aggiungendo altro pepe e un paio di cucchiai di acqua calda.
Impiattate e gustate il vostro risotto alla carbonara.

Stime: 6

 Commenti: 3

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Idolo
Buon pranzo

Spanki: Interessante, devo provarci ☺️

19 Aprile alle ore 14:37 · Ti stimo · Rispondi

GinoPaolini: Ce la posso fare!

19 Aprile alle ore 15:00 · Ti stimo · Rispondi

ColosseoQuadrato: Attraente, ma non facile. La frittata è sempre dietro l'angolo...

19 Aprile alle ore 19:56 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

14 Aprile - 4.103 visualizzazioni

Spaghetti al limone
350 g pasta (spaghetti)
2 scorza di limone (biologico)
30 g burro
2 bustine zafferano
40 g parmigiano grattugiato
1 ciuffo prezzemolo tritato
q.b. sale
Mettete a cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata in ebollizione.
Intanto grattugiate la scorza dei limoni (solo la parte gialla) e mettetela in una padella con il burro.
Fate sciogliere il burro a fuoco dolce facendo attenzione che non scurisca.
Aggiungete nella padella pochissima acqua di cottura della pasta e scioglietevi lo zafferano.
Scolate la pasta al dente, avendo cura di mettere da parte un po' di acqua di cottura.
Versate la pasta nella padella con il burro e fatela insaporire per qualche minuto, mescolando e aggiungendo, se occorre, qualche cucchiaio di acqua di cottura che avete tenuto da parte.
Togliete dal fuoco, condite la pasta al limone con il parmigiano grattugiato e mescolate.
Infine aggiungete il prezzemolo tritato.
La vostra pasta al limone è pronta da portare in tavola.

Stime: 4

 Commenti: 1

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Idolo
Buon pranzo

EbbeneSi: Non l'ho mai abbinato al prezzemolo e allo zafferano, nemmeno al formaggio😳🤔 provero' grazie😉 buon pranzo🤗

14 Aprile alle ore 14:27 · Ti stimo · Rispondi

Chiacchiera

SilvytheBestlivello 12

6 Aprile - 3.795 visualizzazioni

Buon pranzo 😘😘😘😘

Stime: 15

 Commenti: 3

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Buon pranzo · Cucinare · Orsacchiotto · Fare casino · Mannagg u puorc

Latino: Grazie altrettanto 🥂🥂

6 Aprile alle ore 12:09 · Ti stimo · Rispondi

BuDell0DeTuMa: Altrettanto! hihi

6 Aprile alle ore 12:16 · Ti stimo · Rispondi

Phutura: Sembra la scena di un crimine 🫣🤭🤭🤭🤭
Buon pomeriggio Silvy 🥰🥰😘😘

6 Aprile alle ore 14:33 · Ti stimo · Rispondi

Chiacchiera

Chetiendetroyeslivello 12

6 Aprile - 3.548 visualizzazioni

Buon pranzo di pasquetta così... Con ardore.

*Mezzogiorno Di Fuoco* High Noon Frankie Laine

Stime: 6

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Pasquetta · Western · Buon pranzo · Treni

KalimerA: Wow !!! Che voce 🤩

6 Aprile alle ore 10:47 · Ti stimo · Rispondi

nonnocucaracha: Buona serata

6 Aprile alle ore 19:00 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

Hevinlivello 8

4 Aprile - 4.249 visualizzazioni

Buon pranzo 🤗

Stime: 12

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Arabella · Pranzo · Buon pranzo

Bronsequerte: Timido come

4 Aprile alle ore 13:19 · Ti stimo · Rispondi

nonnocucaracha: Buona serata 🌷🌻🌷

4 Aprile alle ore 20:40 · Ti stimo · Rispondi

Chiacchiera

SilvytheBestlivello 12

3 Aprile - 3.452 visualizzazioni

Buon pranzo 😏😏😌😌

Stime: 17

 Commenti: 12

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Pollon · Pollo Arrosto · Fotomontaggi · Giochi di parole · Buon pranzo · Mannagg u puorc

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VecchioLupo: SilvytheBest 🤭

3 Aprile alle ore 13:44 · Ti stimo · Rispondi

Spanki: Per Pasqua?

3 Aprile alle ore 13:49 · Ti stimo · Rispondi

SilvytheBest: Spanki se non la mangia tutta VecchioLupo 🙄🙄🙄🙄

3 Aprile alle ore 14:14 · Ti stimo · Rispondi

VecchioLupo: SilvytheBest non prometto nulla

3 Aprile alle ore 14:14 · Ti stimo · Rispondi

Celeste: Oggi niente carne

3 Aprile alle ore 14:16 · Ti stimo · Rispondi

SilvytheBest: VecchioLupo

3 Aprile alle ore 14:20 · Ti stimo · Rispondi

Vaccata

carlettonelivello 14

1 Aprile - 3.231 visualizzazioni

INSALATA DI RISO CON TONNO UOVO E PISELLI
Da preparare per la pasquetta, sperando nel bel tempo
320 g riso per insalate
250 g piselli surgelati (vanno bene anche quelli freschi)
4 uova
240 g tonno sott'olio (ben sgocciolato)
q.b. sale
3 cucchiai maionese (in alternativa anche olio evo)
Per preparare questo delizioso riso freddo, inizia proprio da questo, quindi lessalo in abbondante acqua bollente, una volta cotto scolalo, passalo velocemente sotto acqua corrente e lascialo scolare e freddare direttamente nello scolapasta.
Nel frattempo lessa anche i piselli, li cuoci per 5 minuti dal bollore. Scolali e lasciali freddare.
Metti a cuocere anche le uova, le devi fare sode, e qui puoi o lessarle o farle in friggitrice ad aria. Se le cuoci in acqua, mettile in un pentolino con acqua fredda, porta a bollore e da qui cuoci per altri 8-9 minuti. Se le cuoci in friggitrice ad aria a 150 gradi per circa 15 minuti.
Una volta che le uova sono pronte, lasciale freddare in acqua fredda e poi sbucciale per bene.
Metti le uova sode sbucciate in una ciotola e schiacciale con una forchetta per averle tritate finemente. Sminuzza anche il tonno con una forchetta.
Metti il riso freddato e ben scolato in una ciotola capiente, insaporisci con il sale, mescola, condisci il riso con la maionese e mescola per bene per condirla.
Aggiungi pisellini, tonno e uova e mescola per bene il tutto, l'insalata di riso è pronta per essere servita a tavola, che buona, colorata fresca e gustosa!

Stime: 2

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Idolo
Buon pranzo

Darling: Sembra buono.

1 Aprile alle ore 11:59 · Ti stimo · Rispondi

Barbyturiko: Liso alla Cantonese 😂😂😂

1 Aprile alle ore 15:27 · Ti stimo · Rispondi

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