Vaccata
ieri alle ore 12:10 - 3.529 visualizzazioni
Spaghetti con canocchie, salsa di pomodoro, olio evo, aglio, prezzemolo e peperoncino :
Ho messo due cucchiai di olio In padella, ho aggiunto uno spicchio d'aglio e lasciato rosolare a fuoco basso togliendolo prima che bruci e diventi amaro. Ho aggiunto la salsa di pomodoro e lasciato cuocere coperto. Nel frattempo ho pulito le canocchie. Alcune le ho tagliate a pezzetti, dopo aver inciso il carapace, altre sgusciate e le ho aggiunte al sugo, ho salato e bagnato con un mestolo d'acqua. Per ultimo ho completato con il peperoncino. Ho aggiustato di sale, scolato la pasta e fatta saltare in padella aggiungendo un mestolino di acqua di cottura e del prezzemolo tritato prima di impiattare.
Ho messo due cucchiai di olio In padella, ho aggiunto uno spicchio d'aglio e lasciato rosolare a fuoco basso togliendolo prima che bruci e diventi amaro. Ho aggiunto la salsa di pomodoro e lasciato cuocere coperto. Nel frattempo ho pulito le canocchie. Alcune le ho tagliate a pezzetti, dopo aver inciso il carapace, altre sgusciate e le ho aggiunte al sugo, ho salato e bagnato con un mestolo d'acqua. Per ultimo ho completato con il peperoncino. Ho aggiustato di sale, scolato la pasta e fatta saltare in padella aggiungendo un mestolino di acqua di cottura e del prezzemolo tritato prima di impiattare.
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Epaminonda: Perchรฉ non apri una trattoria???? Prenoto fin da ora pranzo e cena ๐
ieri alle ore 12:29 ยท Ti stimo ยท Rispondi