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carlettone

Vaccheca

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Apparentemente Uomo
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Cintura: Super Black (Livello 13)
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Vaccata
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 12:34 - 719 visualizzazioni
Buon appetito con un piatto che non mi stanca mai
Carbonara
Avatar carlettone
carlettone: Carbonara
Ingredienti x 2:
- 300 g di spaghetti
- 3 tuorli d’uovo
- 50 g di pecorino romano grattugiato
- 50 g di parmigiano reggiano grattugiato
- Pepe nero macinato fresco q.b.
- 150 g di guanciale
Procedimento:
Iniziate portando a ebollizione una pentola d’acqua leggermente salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni riportate sulla confezione.
Nel frattempo, preparate lo zabaione salato. In una ciotola, sbattete i tuorli d’uovo con il pecorino romano e il parmigiano reggiano grattugiati. Aggiungete una generosa macinata di pepe nero
Tagliate il guanciale a listarelle o cubetti e lasciatelo sudare in un tegame a fuoco lento, finché nn sarà croccante fuori e morbido dentro, scolate il grasso sciolto lasciatelo raffreddare e aggiungetelo allo zabaione salato.
Scolate gli spaghetti molto al dente nel tegame magari aggiungendo del pepe e continuate la cottura.
Quando sono pronti, lasciate stemperare qualche secondo e aggiungete gli spaghetti scolati nel recipiente con lo zabaione salato e mescolate il tutto molto velocemente, ponete nuovamente il contenitore con la carbonara sulla pentola dove stavate lessando la pasta e continuate fino ad ottenere la consistenza desiderata. Se necessario, aggiungere un po’ di acqua di cottura per rendere la salsa più cremosa. Se invece dovesse risultare troppo liquida del formaggio.
Assicuratevi che la salsa si scaldi a sufficienza grazie al calore residuo della pasta e degli ingredienti nella padella, ma evitate di surriscaldarla per non far cuocere le uova troppo.
Ecco fatto! Ora puoi gustare la tua deliziosa carbonara
Leggi tutto...
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oggi alle ore 12:34 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Epaminonda
Epaminonda: Bontà infinita 👍
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oggi alle ore 12:43 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Oshobuho
Vaccata
oggi alle ore 12:51 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Gatto1948
Gatto1948: Buon pranzo 🍷🤗👋
oggi alle ore 12:54 · Ti stimo  · Rispondi
Vaccata
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 12:09 - 1.151 visualizzazioni
L'etna ieri sera
 Stime: 7
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EtnaIdolo
Etna
Avatar Monikaos
Monikaos: Siete in pericolo?
oggi alle ore 12:13 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Benemerita59
Benemerita59: Immagine spettacolare quanto preoccupante 😳
oggi alle ore 12:23 · Ti stimo  · Rispondi
Vaccata
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 11:58 - 1.259 visualizzazioni
Per una donna la frase: "di queste scarpe non abbiamo il suo numero" fa più male di: "ti lascio perché amo un'altra"
Avatar Yoyo68
Yoyo68: Colpisce al cuore
oggi alle ore 12:06 · Ti stimo  · Rispondi
Vaccata
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 11:21 - 1.444 visualizzazioni
Vaccata
 Stime: 3
 Commenti: 1
Avatar Monikaos
Monikaos: Io la 2
oggi alle ore 12:15 · Ti stimo  · Rispondi
Vaccata
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 11:07 - 1.653 visualizzazioni
Vaccata
 Stime: 6
 Commenti: 7
Avatar bikerfra
bikerfra: Chiamiamo Noè.......
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oggi alle ore 11:09 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Isabo
Isabo: Benone
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oggi alle ore 11:13 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Colmoschin
Colmoschin: Spanki anche qua'
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oggi alle ore 11:17 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Latino
Latino: Qua sole
oggi alle ore 11:19 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Epaminonda
Epaminonda: Fanculen 😭
oggi alle ore 11:29 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Atlantic
Atlantic: qui sole,vento forte e clima tiepido
oggi alle ore 12:10 · Ti stimo  · Rispondi
Barzelletta
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 10:39 - 1.802 visualizzazioni
Studio medico:
"Dottore, quando mi tocco qui mi fa male".
"E lei non si tocchi!".
Avatar Epaminonda
Epaminonda: Ovvio 👍
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oggi alle ore 10:50 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Colmoschin
Colmoschin: 🤣🤣🤣
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oggi alle ore 11:05 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Yoyo68
Yoyo68: Semplice che ci vuole...?
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oggi alle ore 11:19 · Ti stimo  · Rispondi
Bestiaccia
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 09:58 - 2.176 visualizzazioni
Se in casa vedi qualcosa del genere che fai?
Vaccata
Avatar Vecchioalpino
Vecchioalpino: Lanciafiamme
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Avatar Monikaos
Monikaos: Mi nascondo
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Avatar Pandino750young
Pandino750young: Chiamo la morosa e le dico che c'è una sorpresa 🙊
oggi alle ore 11:01 · Ti stimo  · Rispondi
Chiacchiera
Avatar carlettone
carlettonelivello 13
oggi alle ore 09:56 - 2.174 visualizzazioni
E' già sabato.
Riflessioni di un giornalista che si guarda intorno.
Di Luciano Ragno

Schiavi ieri ma anche oggi.

Oggi è la Giornata contro la schiavitù. Qualcuno , alzando il sopracciglio, dirà: “'La capanna dello zio Tom è affogata nel tempo'”.
E invece , drammaticamente, la schiavitù c'è ancora. Con nuove vesti.
Quel giovane che offre la rosa per 5 euro al ristorante.
Quella donna costretta a passeggiare sul marciapiede.
Quella moglie che teme il rientro a casa del marito.
Quel piccolo con i pantaloni corti con il mitra in mano.
Quel bambino obbligato a spacciare.
Quel ragazzo con un sacco sulle spalle.
Quell' uomo che coglie pomodori a due euro l'ora.
Quell'uomo soffocato dalla fatica.
Quegli uomini costretti a sparare dall'ideologia.
Quelle ragazze umiliate e uccise per un velo.
Quel salario minimo a 9 euro che attende da anni.
Quel...
“Finché l'uomo sfrutterà l'uomo, finché l'umanità sarà divisa in padroni e servi, non ci sarà né normalità né pace. La ragione di tutto il male del nostro tempo è tutta qui" ha detto Pier Paolo Pasolini.
_______________________
Fonte dell'immagine: Pixabay.
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Vaccata
Avatar Monikaos
Monikaos: Grandissimo
oggi alle ore 10:19 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Benemerita59
Benemerita59: Buongiorno ☕️☕️
oggi alle ore 10:58 · Ti stimo  · Rispondi
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