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Vaccata
Avatar ReMent
ReMentlivello 10
22 Aprile - 3.439 visualizzazioni
devo ancora finir di digerire quanto mangiato nei due giorni precedenti e perciç mi è uscita questa ...... Buon martedì Fabuch*
Caimano
Avatar Danilele
22 Aprile alle ore 11:31 · Ti stimo  · Rispondi
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Vaccata
Avatar 5calzinipuzzolenti
20 Aprile - 5.377 visualizzazioni
Dopo il pranzo di Pasqua ci sta 🤣😂
Un giorno sarai in grado di tenere in mano tutto questo… mentre caghi
Avatar CapitanFracassa
CapitanFracassa: buon pomeriggio Pasquale 🥂🥂 5calz 😍💋
 3
20 Aprile alle ore 16:49 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Epaminonda
Epaminonda: Eccerto 👍 mi hanno miniaturizzato pure il complesso vitaminico del gruppo B e adesso la pastiglia assomiglia alla vecchia caramella alla liquirizia golia che da bambina adoravo incastrare tra i denti per fingere di averne uno nero 😆
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20 Aprile alle ore 17:01 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar MissPieggy
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20 Aprile alle ore 17:04 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar VorreiAggiungere
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20 Aprile alle ore 17:07 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar GiuBazz
GiuBazz: Infatti
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Vaccata
20 Aprile alle ore 20:47 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Giordano
Giordano: Buonanotte, sogni d'oro 🌹
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21 Aprile alle ore 01:25 · Ti stimo  · Rispondi
Chiacchiera
Avatar RincoBar
RincoBarlivello 3
12 Aprile - 3.439 visualizzazioni
Perché è meglio mangiare con le mani a tavola.

Il tatto è importante quando si mangia, perché aumenta la percezione di un altro senso: il gusto, cosa che alcune culture hanno capito meglio di altre.

di
Eleonora Baldwin

In diverse culture, mangiare con le mani non è solo una scelta pratica, ma è una abitudine che ha anche un significato simbolico e sociale. Dal khobz marocchino, all'adobo e pinakbet (stufati di carne e verdure filippini), dai lumpia indonesiani al dosa indiano, passando per il beyayenetu etiope, sono molti i piatti che si mangiano con le mani. Usanze culturali a parte, il gusto ci guadagna?
In alcune zone del mondo, mangiare con le mani è una lunga tradizione, e per alcuni è ancora una consuetudine, sia nel privato di casa propria, o a festeggiamenti più grandi. In Occidente invece solo alcuni cibi e situazioni non richiedono l'uso delle posate, e in contesti ben delineati: il finger food distribuito agli ospiti durante matrimoni o cocktail party, che sono bocconi piccoli e pratici, confezionati per essere ingeriti senza sbrodolamenti e senza posate. In situazioni più quotidiane e informali, panini, patatine e hamburger, alette di pollo, pizze e piadine si mangiano esclusivamente con le mani. L'uso delle mani denota assenza di formalità?
Secondo il bon ton occidentale, più l'occasione è formale
, maggiore è l'argenteria a tavola. Un servizio completo per una cena elegante a più pietanze arriva a richiedere fino a nove fra forchette, cucchiai e coltelli, ciascuno con il suo uso specifico: una posata per il pesce, una per l'antipasto e via dicendo per insalata, zuppa, ostriche, le “dannate lumachine” di Pretty Woman, senza dimenticare la posata per il dessert. Si tratta di igiene o di semplice materialismo? È necessario al pasto, o è un superficiale bisogno di accumulare ed esibire oggetti, come prova di status? Le posate rendono forse l'esperienza del mangiare più profonda? Il cibo è più gustoso? Oppure è vero il contrario: mangiando con le posate ci siamo persi qualcosa?
Culture che mangiano con le mani
In Paesi come l'India, l'Africa, il Medio Oriente, l'America Latina e il Sud-Est asiatico, mangiare con le mani è un atto profondamente radicato nella tradizione. Ma non si tratta solo di questo. In India, ad esempio, si ritiene che l'atto di mangiare con le mani metta in contatto l'individuo con il cibo a un livello più intimo, migliorando l'esperienza sensoriale. Per le culture musulmane, l'uso delle mani al momento del pasto promuove un senso di unione, e la condivisione del pasto seduti insieme usando le dita per mangiare è un atto di profondo rispetto del cibo e dei commensali. Nella lingua filippina, dove le pietanze che si consumano senza posate sono tante, c'è persino un verbo che riassume la pratica di mangiare con le mani, kamayan. Ora il kamayan definisce addirittura un tipi di servizio nei ristoranti filippini all'estero, dove l'uso delle mani non solo è ammesso, ma è incoraggiato.
Anche nelle culture mesoamericane, l'uso delle mani è molto comune, in particolare il Messico ha una lunga storia di cibi da mangiare senza utensili o posate. Cucinare e consumare tortillas, per esempio, è una pratica quotidiana nelle case messicane. Le tortillas, come il naan o chapati indiano, la pita greca, il xi'an bing cinese, il roti caraibico, l'injera etiope, il bulani afgano, e tutte le forme di pane non lievitato del mondo, sono fra i più importanti “veicoli” per portare il cibo alla bocca. Ma uno dei motivi principali per cui certe culture scelgono di mangiare con le mani è l'esperienza sensoriale che regala.
Il senso del tatto gioca un ruolo cruciale nel modo in cui percepiamo e gustiamo il cibo. Quando usiamo le dita come strumenti, riusciamo a sondare la consistenza, la temperatura e la densità del cibo che stiamo per ingerire, aumentando così il nostro piacere complessivo ancora prima di gustarlo. L'atto di toccare il cibo con le mani stimola salivazione e papille gustative, innescando una percezione del sapore più intensa. La maggior parte delle culture che usano le dita per portare il cibo alla bocca spiega che questo è l'unico modo per apprezzare davvero un pasto. Inoltre, le terminazioni nervose della mano preparano il corpo alla digestione rilasciando enzimi che permettono al nostro cervello di contattare altri recettori del corpo, dando il via al processo digestivo. Ciononostante, in Occidente persiste la convinzione che mangiare senza posate sia in qualche modo un atto selvaggio, che afferrare il cibo con le dita è sporco, è maleducato. E che rivela il nostro lato più animale.
Mangiare con le mani non è anti-igienico, anzi. Le regole adottate dalle culture che mangiano senza posate sono seguite con la stessa attenzione con cui si osservano quelle occidentali. Ci sono variazioni tra le varie culture, ma in generale, le linee guida sono più o meno le stesse:
Ci si lava le mani prima dei pasti, pubblicamente, in maniera rituale e quasi plateale – anche se sono già pulite – in segno di rispetto per i commensali.
Si raccoglie il cibo solo con tre dita, il medio, l'indice e il pollice, e solo le falangi superiori; il pollice spinge il cibo in bocca.
In tutte le culture, il cibo è portato alla bocca solo con la mano destra, poiché la sinistra è considerata impura, in quanto riservata alle funzioni in bagno.
In Etiopia, infine, mangiare con le mani è arricchito dal gursha, un gesto bellissimo che avviene esclusivamente senza posate. È un rituale dove gli ospiti si imboccano delicatamente a vicenda, mettendo un piccolo pezzo di cibo in bocca all'altro. È un gesto di generosità, rispetto, ospitalità e di amicizia, proprio perché segno di immensa intimità.
Leggi tutto...
Avatar Follefolle
Follefolle: Ma chi sono gli utenti vip?????
12 Aprile alle ore 20:31 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar neandertalX
neandertalX: ok. Però a proposito di mani, in inghilterra hanno fatto una indagine su manici dei carrelli dei supermercati e ci hanno trovato di tutto, anche e spesso coliforni fecali. Quindi va pure a imboccare a fess d'mammt ma stai lontano da me,
12 Aprile alle ore 20:38 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar RincoBar
RincoBar: SuOldBoy no un pub
 1
12 Aprile alle ore 20:41 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar RincoBar
RincoBar: neandertalX non hai letto tutto, quindi zitto.
12 Aprile alle ore 20:42 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar BaytaDarell
BaytaDarell: Ciao, Benvenuto. Grazie per il bel post😊
 1
Vaccata
12 Aprile alle ore 22:18 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Raziel
Raziel: RincoBar grazie per l'articolo! Molto interessante! In effetti ho qualche senso di repulsione a mangiare con le mani, ma trovo affascinante quante cose ci siano dietro in una cultura diversa dalla mia!
 1
13 Aprile alle ore 01:09 · Ti stimo  · Rispondi
Vaccata
Avatar jurassico50
jurassico50livello 11
6 Aprile - 3.214 visualizzazioni
quando sul lavoro sei curiosa nonononoaltezzosoaltezzosoaltezzosoderiderederiderederiderebellabellabellacellularecellularecellulare
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 Animazione Pesantissima (4.67 Mb)
 Stime: 5
 Commenti: 3
Mani Estetista Cellulare Curiosità Bionde Risate 
Mani · Estetista · Cellulare · Curiosità · Bionde · Risate
Avatar Pietranera
Pietranera: Che calma lei ...non potrei essere io 😂😂😂
 1
6 Aprile alle ore 22:11 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar jurassico50
jurassico50: Pietranera visto che sbircia video privati...lei è davvero troppo calma
 1
7 Aprile alle ore 17:39 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Pietranera
Pietranera: jurassico50 ma non solo!
Io ho poco tempo,sempre...e questa pensa di farmi le mani in 2 ore perché si ferma ?! Naaaaa 😅😅😅🙏🏼
 1
7 Aprile alle ore 19:04 · Ti stimo  · Rispondi
Perla di Saggezza
Avatar KalimerA
KalimerAlivello 9
3 Aprile - 6.050 visualizzazioni
Bonjour neh, qui 🌤 🌬
*Coloro che trovano la Bellezza in tutta la Natura si troveranno tutt'uno con i Segreti della Vita stessa.*
- L. Wolfe Gilbert -

Fumetto con le radici di 2 alberi che finalmente riescono a toccarsi
Avatar Vitt
Vitt: PAZIENZA e RISPETTO, lo dico dopo 42 anni di matrimonio, praticamente una cosa da dinosauri al giorno d'oggi
 1
4 Aprile alle ore 07:52 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar KalimerA
KalimerA: Vitt adesso tutti hanno fretta, e non si gustano più i momenti delle attese, delle pause, delle riflessioni ...
4 Aprile alle ore 14:50 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Vitt
Vitt: KalimerA giusto! buona serata
 1
4 Aprile alle ore 20:59 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar KalimerA
KalimerA: Vitt grazie, a te 🤗
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4 Aprile alle ore 21:32 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar GiuBazz
GiuBazz: Buonanotte
 1
5 Aprile alle ore 00:17 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar KalimerA
KalimerA: GiuBazz grazie 😊 buon sabato a te !!!
 1
5 Aprile alle ore 08:57 · Ti stimo  · Rispondi
Chiacchiera
Avatar zioMax
zioMaxlivello 11
31 Marzo - 5.274 visualizzazioni
oOps! Qualcosina di spinto pure io...
👉 Se è tantissimo porno tolgo eh

👉 Mani sapienti...

Night night crazy people group...😉ciao

A presto o appiùppppoi...chissà
🌃☂️🍻🏃‍♂️🐺💚🇮🇹💪🤟🤞
Vaccata
Avatar Dr00py
Dr00py: Un buon sonno e un buon domani ZioMax ☺️😁💤💤
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31 Marzo alle ore 23:17 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar CapitanFracassa
CapitanFracassa: Non si sente il profumo di quel pane 😂🤣🤪
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1 Aprile alle ore 05:24 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar CapitanFracassa
CapitanFracassa: buongiorno ☕️☕️👋👋 zioMax
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1 Aprile alle ore 05:24 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar zioMax
zioMax: CapitanFracassa questo pane è fatto con il crescente (il lievito madre) burdel...il profumo poi,non va via prima dei 10/15 giorni,il vero pane insomma,ed era una festa all'epoca...

Buon 1 Aprile tutto a base di pesce,con il pane ovvio...

💪💪🤞
 1
Vaccata
1 Aprile alle ore 05:44 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar zioMax
zioMax: Dr00py Buon oggi e buon sempre Mr. Dr00p-One
💪💪🤞
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1 Aprile alle ore 05:46 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar zioMax
zioMax: Pietranera Lo so lo so,era ironica la mia intro del post...
👉 Come può non esserlo!?

Buongi buondì scugnizzell'
Un abbraccio 💞 ☂️🌈☕️💃💞☕️🏃‍♂️🐺🩵🫦💪💪🤞
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Vaccata
1 Aprile alle ore 05:51 · Ti stimo  · Rispondi
Perla di Saggezza
Avatar KalimerA
KalimerAlivello 9
26 Marzo - 5.972 visualizzazioni
Bonjour & Bon App 🍷🍷 ... qui ☁️🌥⛅️🌤
*Anche un Viaggio di migliaia di km inizia con un Passo.*
- Lao Tzu -
Tatuaggi realizzati con henne su mani e piedi
Avatar Niko55
Niko55: Hai dei bellissimi piedi ma non dirlo a Noah mi raccomando 🤭😁😁
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26 Marzo alle ore 22:12 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Noah
Noah: Niko55 st.nz. compra una vocale 😏
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26 Marzo alle ore 22:14 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar Niko55
Niko55: Noah che ci fai qui
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26 Marzo alle ore 22:14 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar KalimerA
KalimerA: Pastafariano l'ho immaginato 🤩
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26 Marzo alle ore 22:37 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar VorreiAggiungere
VorreiAggiungere: KalimerA ho passato il tempo in duro lavoro straordinario
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Vaccata
26 Marzo alle ore 23:22 · Ti stimo  · Rispondi
Avatar KalimerA
KalimerA: VorreiAggiungere e bravo il nostro detective!!! 😉🤣
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27 Marzo alle ore 07:29 · Ti stimo  · Rispondi
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