Vaccata
24 Maggio - 3.231 visualizzazioni
Risotto alla marinara!!
Ricetta di Maria Pia Amodeo
Ho fatto aprire le cozze e le vongole, poi ne ho sgusciati un po e li ho messi da parte con lacqua filtrata che buttano loro stessi, ho tagliato a pezzetti e anelletti i calamari e sgusciati i gamberetti. Ho soffritto aglio e prezzemolo gli ho messo un po di pelato e poi gli ho buttato prima i calamari e li ho fatto cucinare un po con un po di vino e peperoncino, poi ho aggiunto i gamberetti ed infine le cozze e le vongole. Ho cucinato a parte il riso aggiungendo il brodo di dado, a metà cottura ho aggiunto tutto il condimento e ho fatto amalgamare tutto insieme.
Ricetta di Maria Pia Amodeo
Ho fatto aprire le cozze e le vongole, poi ne ho sgusciati un po e li ho messi da parte con lacqua filtrata che buttano loro stessi, ho tagliato a pezzetti e anelletti i calamari e sgusciati i gamberetti. Ho soffritto aglio e prezzemolo gli ho messo un po di pelato e poi gli ho buttato prima i calamari e li ho fatto cucinare un po con un po di vino e peperoncino, poi ho aggiunto i gamberetti ed infine le cozze e le vongole. Ho cucinato a parte il riso aggiungendo il brodo di dado, a metà cottura ho aggiunto tutto il condimento e ho fatto amalgamare tutto insieme.


Plat64: Bravo...Ogni tanto na cosa buona la fai😆😂
1
24 Maggio alle ore 12:19 · Ti stimo · Rispondi

H2O67: Plat64 insomma... non ci ha invitato
2
24 Maggio alle ore 12:26 · Ti stimo · Rispondi

ColosseoQuadrato: figlia di Ris, patane e cozz
1
24 Maggio alle ore 13:02 · Ti stimo · Rispondi