Vaccata
23 Maggio - 3.498 visualizzazioni
Fusilli alla siciliana
RICETTA DI MARIA DI MURO
500 gr di fusilli
5 melanzane
Una scatola di pomodorini datterini
Una di pelati frullati
Molto parmigiano è pecorino per mantecare
Basilico, aglio in camicia
Per prima cuocere il sugo, facendo soffriggere l'aglio con olio evo, aggiungere i pomodorini e il pelato, salare foglie di basilico
Dopodiché una volta cotto, aggiungere le melanzane precedente fritte, fare insaporire
Lessare i fusilli, condire nel condimento aggiungere un po di acqua di cottura, spegnere e mantecare con formaggi e basilico tritato
RICETTA DI MARIA DI MURO
500 gr di fusilli
5 melanzane
Una scatola di pomodorini datterini
Una di pelati frullati
Molto parmigiano è pecorino per mantecare
Basilico, aglio in camicia
Per prima cuocere il sugo, facendo soffriggere l'aglio con olio evo, aggiungere i pomodorini e il pelato, salare foglie di basilico
Dopodiché una volta cotto, aggiungere le melanzane precedente fritte, fare insaporire
Lessare i fusilli, condire nel condimento aggiungere un po di acqua di cottura, spegnere e mantecare con formaggi e basilico tritato
Isabo: Mamma mia che fame 😍
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23 Maggio alle ore 12:23 · Ti stimo · Rispondi
