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Vaccata
Avatar Lonely
Lonelylivello 8
20 Agosto - 4.082 visualizzazioni
Riccione, settembre 1944. Un cuoco mescola bacon americano con uova in polvere.
Renato Gualandi, giovane bolognese, doveva preparare il pranzo per gli ufficiali alleati appena arrivati. Nelle dispense militari trova bacon affumicato, uova disidratate e formaggio delle razioni americane. Ci aggiunge un po' di panna, come nelle colazioni americane, e pasta italiana.
Il risultato conquista immediatamente i soldati. Gualandi si trasferisce a Roma e ripropone la ricetta agli ufficiali della capitale. Il piatto si diffonde rapidamente nei ristoranti romani.
Ma l'Italia trasforma tutto ciรฒ che tocca. Negli anni successivi la panna sparisce, il bacon lascia il posto al guanciale laziale, il formaggio diventa pecorino romano. La prima citazione ufficiale della "carbonara" compare nel film del 1951 "Cameriera bella presenza offresi", poi in una guida americana ai ristoranti di Chicago nel 1952.
Nessun ricettario italiano precedente al dopoguerra riporta questo piatto. La carbonara nasce davvero dall'incontro tra rancio militare americano e genio culinario italiano, diventando in pochi decenni uno dei simboli della nostra tradizione gastronomica.
Da ingredienti di guerra a patrimonio nazionale: solo l'Italia poteva compiere questo miracolo.
( preso dal web...relata refero)
Vaccata
Avatar Lonely
Lonely: Potrebbe anche essere vero... nel settembre 1944, gli alleati arrivarono in Italia principalmente lungo il fronte adriatico, con l'obiettivo di sfondare la Linea Gotica e avanzare verso il nord Italia. In particolare, le truppe dell'8ª Armata britannica si concentrarono nell'area tra Fano, San Marino e Rimini, cercando di superare le difese tedesche per aprire una via di comunicazione importante per l'avanzata verso Bologna
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20 Agosto alle ore 19:38 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar BaytaDarell
BaytaDarell: E meno male che la panna sparisce...comunque sempre W l'Amatriciana!!!๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ
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20 Agosto alle ore 19:41 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pancake
Pancake: La panna nuโ˜น๏ธ
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20 Agosto alle ore 19:43 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Lonely
Lonely: Pancake infatti sparisce per lasciare posto al guanciale ๐Ÿ˜œ๐Ÿฅ‚๐Ÿ™‹๐Ÿป‍โ™‚๏ธ
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20 Agosto alle ore 19:46 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pancake
Pancake: Lonely evviva ๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป
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20 Agosto alle ore 19:47 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
pubblicitร 
Vaccata
Avatar cinquanty
cinquantylivello 11
20 Agosto - 3.930 visualizzazioni
Io ti amavo, poi mi hai chiesto se mi bastavano 70 grammi di pasta
Avatar Pancake
Pancake: Per fare l'assaggio. Caccia ca รจ cotta ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ
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20 Agosto alle ore 12:42 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pastafariano
Pastafariano: Dimenticatela, l'amore comicia dal pacco da 500 grammi in due... ๐Ÿ˜
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20 Agosto alle ore 12:50 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Epaminonda
Epaminonda: Allora addio ๐Ÿ™ˆ
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20 Agosto alle ore 14:00 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Vaccata
Avatar TrafficantiDiIronia
15 Agosto - 7.169 visualizzazioni
asdasdsi Buongiorno ๐ŸŒ๐ŸŒžโ›ฑ
Quando con 35 gradi tua madre accende il forno per cucinare le lasagne
Avatar Dylan2017
Dylan2017: TrafficantiDiIronia ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃazzarolaaaaaaaa
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16 Agosto alle ore 08:15 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar BaytaDarell
BaytaDarell: Beh?!!!?๐Ÿคญ๐Ÿคฃ
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17 Agosto alle ore 11:17 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar TrafficantiDiIronia
TrafficantiDiIronia: BaytaDarell fatte tradizionalmente....ossia col ragรน Barilla!!!
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17 Agosto alle ore 18:15 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar BaytaDarell
BaytaDarell: TrafficantiDiIronia Ce le fai tu, col BarillaRagรน!!!๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ
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17 Agosto alle ore 18:17 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar TrafficantiDiIronia
TrafficantiDiIronia: BaytaDarell
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17 Agosto alle ore 18:18 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar BaytaDarell
BaytaDarell: TrafficantiDiIronia E te le magni pure๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ
17 Agosto alle ore 18:19 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Vaccata
Avatar Phutura
Phuturalivello 10
10 Agosto - 4.239 visualizzazioni
Sono solo di passaggio ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ
Carboidrati
Avatar Phutura
Phutura: ghibellino Piรน fantasia... ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ
10 Agosto alle ore 14:17 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Phutura
Phutura: PAOLA63 Gli uomini si devono preoccupare, noi ce l'abbiamo bello di natura ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคญ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ
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10 Agosto alle ore 14:19 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Phutura
Phutura: Celeste Parole sante ๐Ÿ˜‰
10 Agosto alle ore 14:19 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar nonnocucaracha
nonnocucaracha: Buon pomeriggio ๐ŸŒบ๐ŸŒผ๐ŸŒบ
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10 Agosto alle ore 15:23 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Phutura
Phutura: nonnocucaracha Buona serata nonnocucaracha ๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—
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10 Agosto alle ore 19:21 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Follefolle
Follefolle: Nei punti giusti potrebbero piacere๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ˜‡๐Ÿ‘ฟ
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10 Agosto alle ore 19:51 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Vaccata
Avatar Bronsequerte
Bronsequertelivello 12
7 Agosto - 3.807 visualizzazioni
Ma che bravo figliolo ho tutto il papร . ...
Se lo conoscerรฒ gli farรฒ i complimenti ๐Ÿซข
Pasta in casa
Avatar Pastafariano
Pastafariano: Bronsequerte Pasta di grano duro! Minaccio la Crociata e vi passerรฒ tutti a fil di spada, nella pummarola ๐Ÿ˜
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7 Agosto alle ore 18:09 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Bronsequerte
Bronsequerte: Pastafariano l'ha fatta aggiungendo spinaci all' impasto non scaldarti per niente ๐Ÿคฃ
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7 Agosto alle ore 18:15 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pastafariano
Pastafariano: Bronsequerte PEGGIO ANCORA! ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ
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7 Agosto alle ore 18:29 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Phutura
Phutura: Basta per tutto FaBu ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿคฃ
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7 Agosto alle ore 19:36 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Bronsequerte
Bronsequerte: Phutura ora รจ in forno a riposare a 180 gradi ๐Ÿซข
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7 Agosto alle ore 19:38 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar 5calzinipuzzolenti
5calzinipuzzolenti: L'รจ cogo?
8 Agosto alle ore 08:09 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Chiacchiera
Avatar Dylan2017
Dylan2017livello 13
6 Agosto - 4.675 visualizzazioni
Oggi a pranzo mia figlia non c'e'...Quindi mangio,anzi divoro๐Ÿ˜‹,la pasta con le cozze!!!๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Vaccata
 Stime: 31
 Commenti: 32
Cozze Pasta Pranzo 
Cozze ยท Pasta ยท Pranzo
Avatar Dylan2017
Dylan2017: Pastafariano i galusci sono gli "stronzi" ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚
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6 Agosto alle ore 16:43 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pastafariano
Pastafariano: Dylan2017 Non dirlo in giro, che i bauscia ci cascano sempre... ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ
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6 Agosto alle ore 16:48 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar pecos
pecos: Buona serata monellaccia ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ
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6 Agosto alle ore 20:34 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Dylan2017
Dylan2017: pecos grazie anche a te birbante๐Ÿ˜†๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚
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6 Agosto alle ore 20:35 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Bronsequerte
Bronsequerte: A canaja
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7 Agosto alle ore 00:02 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Isabo
Isabo: Eri in astinenza? ๐Ÿ˜‚
7 Agosto alle ore 06:16 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Chiacchiera
Avatar Pastafariano
Pastafarianolivello 8
29 Luglio - 3.470 visualizzazioni
Stasera temo di avere commesso un'Eresia: ho preso mezzo pacco di Gnocchetti Sardi della Rummo e me li sono mangiati aglio, olio e peperoncino invece che conditi in altra maniera... perรฒ mi son piaciuti ๐Ÿ˜
Avatar Mosayco
Mosayco: Pastafariano solo per questa volta mi sacrificherรฒ per te ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚
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29 Luglio alle ore 23:47 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Gimlet
Gimlet: Si dice : dove c'รจ gusto non c'รจ perdenza ๐Ÿคช
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29 Luglio alle ore 23:49 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar oliver
oliver: Detesto il peperoncino e l'aglio, i gnocchetti (o similari) di solito pesto genovese, ricotta e noci...
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30 Luglio alle ore 00:45 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pastafariano
Pastafariano: oliver Dopo Chernobil per me tutte le scuse sono buone per abbondare con l'olio di oliva... ๐Ÿง
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30 Luglio alle ore 00:52 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar BlackRedCat
BlackRedCat: aglio, olio e peperoncino รจ il condimento piรน spiccio, dopo la pasta al burro. Generalmente si usa con gli spaghetti ...aver usato gli gnocchetti sardi, secondo me, indica voler uscire dagli schemi, pur restando nella praticitร . ... 'petta, perรฒ: Sigmund mi sta dicendo un'altra cosa.... ๐Ÿ˜
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30 Luglio alle ore 04:36 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Pastafariano
Pastafariano: BlackRedCat Quando vado veramente di fretta pepe nero e olio di oliva crudo, rielaborazione minimalista delle "Penne ai tre pepi" servitemi in Grecia ๐Ÿ˜
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30 Luglio alle ore 17:09 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Vaccata
Avatar Bronsequerte
Bronsequertelivello 12
28 Luglio - 5.422 visualizzazioni
Buona cena io questa l'ho preparata per domani a pranzo
Sugo di polpo alla Luciana con la salsa nonno Attilio e penne
Se รจ porno la tolgo
Pesce
Avatar Bronsequerte
Bronsequerte: Spanki grazie
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29 Luglio alle ore 12:07 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Dylan2017
Dylan2017: Bronsequerte bravo
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29 Luglio alle ore 14:38 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Bronsequerte
Bronsequerte: Dylan2017 grazie mille zia bella
 1
29 Luglio alle ore 14:41 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar EbbeneSi
EbbeneSi: Ma chi e' nonno Attilio?๐Ÿ˜ณ E' buona?๐Ÿค”
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29 Luglio alle ore 17:19 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar Bronsequerte
Bronsequerte: EbbeneSi il nonno Attilio e' mio padre che fa' la salsa
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29 Luglio alle ore 17:20 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
Avatar EbbeneSi
EbbeneSi: Bronsequerte Ah ecco, scusami..perche' alla Luciana gia' sono porno davvero i polipi, mi sembrava strano. Allora e' ancora piรน buona๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป๐Ÿ‘๐Ÿป
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29 Luglio alle ore 17:22 ยท Ti stimo  ยท Rispondi
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