Vaccata
oggi alle ore 12:22 - 3.193 visualizzazioni
Linguine all'astice🦞🦞
Pulire l'astice, rompendo anche le chele per facilitare la fuoriuscita del succo e l'estrapolazione della polpa, sciacquare e tenere da parte, in un tegame con poco olio e spicchio d'aglio tritato, disporre l'astice a metà con la parte del guscio rivolta in alto, fiammeggiare dopo circa 5 minuti con del brandy e continuare la cottura, coperto, per circa 8 minuti dopodiché togliere e tenere da parte, estrarre la polpa, anche dalle chele, tagliare a pezzi e tenere da parte, nello stesso tegame versare i pomodorini, cuocere per circa 5 minuti e unire la polpa dell'astice, prezzemolo tritato e unire anche i gusci, mantecare con la pasta e servire con un filo d'olio e prezzemolo tritato
Pulire l'astice, rompendo anche le chele per facilitare la fuoriuscita del succo e l'estrapolazione della polpa, sciacquare e tenere da parte, in un tegame con poco olio e spicchio d'aglio tritato, disporre l'astice a metà con la parte del guscio rivolta in alto, fiammeggiare dopo circa 5 minuti con del brandy e continuare la cottura, coperto, per circa 8 minuti dopodiché togliere e tenere da parte, estrarre la polpa, anche dalle chele, tagliare a pezzi e tenere da parte, nello stesso tegame versare i pomodorini, cuocere per circa 5 minuti e unire la polpa dell'astice, prezzemolo tritato e unire anche i gusci, mantecare con la pasta e servire con un filo d'olio e prezzemolo tritato
ghibellino: Piatto da vero comunista laureato e benestante 🤣🤣🤣
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oggi alle ore 12:27 · Ti stimo · Rispondi
carlettone: ghibellino
oggi alle ore 14:15 · Ti stimo · Rispondi
