Scar71: Il dim sum (點心T, 点心S, pronuncia cantonese: [tiːm˧˥.sɐm˥]; in mandarino diǎnxīnP) è un tipo di cucina della Cina meridionale, che comprende una vasta gamma di piatti leggeri da servire insieme al tè cinese.
Tipica colazione dim sum a Hong Kong Yum cha (letteralmente: bere il tè) è il termine usato per descrivere l'intera esperienza del pranzo, specie in cantonese moderno. Solitamente è servita al mattino, sino a mezzogiorno, nei ristoranti cinesi e in rivendite specializzate in dim sum, dove sono disponibili durante l'intera giornata. I piatti sono formati da piccole porzioni e possono includere carne,pesce o verdure, oltre a dessert e frutta, tipicamente serviti in un cestino o un piattino.
KalimerA: Scar71 si, mangiarli in Cina o cmq in tutti i paesi asiatici è tutto un altro genere di esperienza 🤩 Qui da noi si intendono quelli ripieni con i crostacei o il salmone, cmq deve essere pesce, e qualche verdura. Buona domenica a te 🥂 😊🤗
Tipica colazione dim sum a Hong Kong
Yum cha (letteralmente: bere il tè) è il termine usato per descrivere l'intera esperienza del pranzo, specie in cantonese moderno. Solitamente è servita al mattino, sino a mezzogiorno, nei ristoranti cinesi e in rivendite specializzate in dim sum, dove sono disponibili durante l'intera giornata. I piatti sono formati da piccole porzioni e possono includere carne,pesce o verdure, oltre a dessert e frutta, tipicamente serviti in un cestino o un piattino.
Qui da noi si intendono quelli ripieni con i crostacei o il salmone, cmq deve essere pesce, e qualche verdura.
Buona domenica a te 🥂 😊🤗
A meno che mi mandi una tua foto con aureola 🤣
Buon lavoro 😊🤗