Vaccata
oggi alle ore 11:54 - 2.608 visualizzazioni
INSALATA DI RISO CON TONNO UOVO E PISELLI
Da preparare per la pasquetta, sperando nel bel tempo
320 g riso per insalate
250 g piselli surgelati (vanno bene anche quelli freschi)
4 uova
240 g tonno sott'olio (ben sgocciolato)
q.b. sale
3 cucchiai maionese (in alternativa anche olio evo)
Per preparare questo delizioso riso freddo, inizia proprio da questo, quindi lessalo in abbondante acqua bollente, una volta cotto scolalo, passalo velocemente sotto acqua corrente e lascialo scolare e freddare direttamente nello scolapasta.
Nel frattempo lessa anche i piselli, li cuoci per 5 minuti dal bollore. Scolali e lasciali freddare.
Metti a cuocere anche le uova, le devi fare sode, e qui puoi o lessarle o farle in friggitrice ad aria. Se le cuoci in acqua, mettile in un pentolino con acqua fredda, porta a bollore e da qui cuoci per altri 8-9 minuti. Se le cuoci in friggitrice ad aria a 150 gradi per circa 15 minuti.
Una volta che le uova sono pronte, lasciale freddare in acqua fredda e poi sbucciale per bene.
Metti le uova sode sbucciate in una ciotola e schiacciale con una forchetta per averle tritate finemente. Sminuzza anche il tonno con una forchetta.
Metti il riso freddato e ben scolato in una ciotola capiente, insaporisci con il sale, mescola, condisci il riso con la maionese e mescola per bene per condirla.
Aggiungi pisellini, tonno e uova e mescola per bene il tutto, l'insalata di riso è pronta per essere servita a tavola, che buona, colorata fresca e gustosa!
Da preparare per la pasquetta, sperando nel bel tempo
320 g riso per insalate
250 g piselli surgelati (vanno bene anche quelli freschi)
4 uova
240 g tonno sott'olio (ben sgocciolato)
q.b. sale
3 cucchiai maionese (in alternativa anche olio evo)
Per preparare questo delizioso riso freddo, inizia proprio da questo, quindi lessalo in abbondante acqua bollente, una volta cotto scolalo, passalo velocemente sotto acqua corrente e lascialo scolare e freddare direttamente nello scolapasta.
Nel frattempo lessa anche i piselli, li cuoci per 5 minuti dal bollore. Scolali e lasciali freddare.
Metti a cuocere anche le uova, le devi fare sode, e qui puoi o lessarle o farle in friggitrice ad aria. Se le cuoci in acqua, mettile in un pentolino con acqua fredda, porta a bollore e da qui cuoci per altri 8-9 minuti. Se le cuoci in friggitrice ad aria a 150 gradi per circa 15 minuti.
Una volta che le uova sono pronte, lasciale freddare in acqua fredda e poi sbucciale per bene.
Metti le uova sode sbucciate in una ciotola e schiacciale con una forchetta per averle tritate finemente. Sminuzza anche il tonno con una forchetta.
Metti il riso freddato e ben scolato in una ciotola capiente, insaporisci con il sale, mescola, condisci il riso con la maionese e mescola per bene per condirla.
Aggiungi pisellini, tonno e uova e mescola per bene il tutto, l'insalata di riso è pronta per essere servita a tavola, che buona, colorata fresca e gustosa!
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Darling: Sembra buono.
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Barbyturiko: Liso alla Cantonese 😂😂😂
oggi alle ore 15:27 · Ti stimo · Rispondi
