Vaccata
16 Giugno - 2.926 visualizzazioni
Spaghetti con crema di friggitelli
Ho fatto rosolare friggitelli e pomodorini in padella con olio cipolla e basilico con un goccio d'acqua, quando sono pronti una parte l'ho fatta nel passa verdure in modo da ricavarne una crema
Ho cotto gli spaghetti un po' al dente e li ho finiti di mantecare in padella con la crema di friggitelli un po' d'acqua di cottura formaggio grattugiato filo d'olio
Impiattate e sopra mettete qualche friggitello intero
Ho fatto rosolare friggitelli e pomodorini in padella con olio cipolla e basilico con un goccio d'acqua, quando sono pronti una parte l'ho fatta nel passa verdure in modo da ricavarne una crema
Ho cotto gli spaghetti un po' al dente e li ho finiti di mantecare in padella con la crema di friggitelli un po' d'acqua di cottura formaggio grattugiato filo d'olio
Impiattate e sopra mettete qualche friggitello intero
