Chiacchiera
15 Aprile - 3.017 visualizzazioni
Il Marsala, vanto dell'enologia italiana, esiste grazie a una tempesta e all'ingegno di un inglese di 250 anni fa.
Nel 1773, il mercante britannico John Woodhouse si ritrovò bloccato nel porto di Marsala a causa del maltempo. Fu lì che assaggiò il vino locale e intuì il suo potenziale commerciale.
C'era solo un problema: come trasportarlo fino in Inghilterra senza che si deteriorasse durante il lungo viaggio in nave?
La soluzione di Woodhouse cambiò la storia: fortificò il vino aggiungendo dell'acquavite per preservarlo durante la traversata. Non immaginava che stava creando un prodotto completamente nuovo.
I primi 50 barili spediti in Inghilterra ebbero un successo straordinario. Il Marsala divenne presto il favorito dell'aristocrazia britannica e della Marina Reale, prima di conquistare il mondo intero.
Da una necessità pratica è nato un mito dell'enologia che dura da quasi 250 anni. A volte le grandi scoperte arrivano quando meno te l'aspetti.
Nel 1773, il mercante britannico John Woodhouse si ritrovò bloccato nel porto di Marsala a causa del maltempo. Fu lì che assaggiò il vino locale e intuì il suo potenziale commerciale.
C'era solo un problema: come trasportarlo fino in Inghilterra senza che si deteriorasse durante il lungo viaggio in nave?
La soluzione di Woodhouse cambiò la storia: fortificò il vino aggiungendo dell'acquavite per preservarlo durante la traversata. Non immaginava che stava creando un prodotto completamente nuovo.
I primi 50 barili spediti in Inghilterra ebbero un successo straordinario. Il Marsala divenne presto il favorito dell'aristocrazia britannica e della Marina Reale, prima di conquistare il mondo intero.
Da una necessità pratica è nato un mito dell'enologia che dura da quasi 250 anni. A volte le grandi scoperte arrivano quando meno te l'aspetti.
MumbleMumble: Non lo sapevo, ora lo berrò con convinzione storica... hic 😅🤣
15 Aprile alle ore 22:11 · Ti stimo · Rispondi
1898: In Sicilia erano pure odiati gli inglesi in quel periodo 😂
15 Aprile alle ore 22:14 · Ti stimo · Rispondi
LenebbiediAvalon: 1898
15 Aprile alle ore 22:23 · Ti stimo · Rispondi
1898: LenebbiediAvalon tifo Ascoli
15 Aprile alle ore 22:24 · Ti stimo · Rispondi
LenebbiediAvalon: 1898 per questo ho fatto capire che io invece sono interista. Non stimo chi entra nei post e commenta senza degnarsi di stimare. Pianeti diversi, come Ascoli ed Internazionale FC.
15 Aprile alle ore 22:35 · Ti stimo · Rispondi
1898: LenebbiediAvalon però Ascoli è più bella di Milano
1
15 Aprile alle ore 22:47 · Ti stimo · Rispondi
