Fourgiampindepadell: Ci sono i "puristi" che sono irremovibili... dovrebbero fare qualche ricerca Certo, chiamare carbonara quel miscuglio americano con piselli e panna (ma senza uova) o la versione tedesca con i broccoli mi è difficile. Però mi piacerebbe far provare a uno dei talebani della carbonara la versione con guanciale e quella con un buon bacon e vedere se capisce la differenza! 😉
poi non so..... 😉
Certo, chiamare carbonara quel miscuglio americano con piselli e panna (ma senza uova) o la versione tedesca con i broccoli mi è difficile.
Però mi piacerebbe far provare a uno dei talebani della carbonara la versione con guanciale e quella con un buon bacon e vedere se capisce la differenza! 😉