VorreiAggiungere: Unnickèsolounnik a San Daniele che è circa a 30 km da casa mia si lavorano solo le carni di maiale e specie i suoi prosciutti crudi sono famosi in tutto il mondo per la qualità. Lo stinco di maiale è come da immagine la parte inferiore della zampa del maiale, che si trova sotto alla coscia.
Lo stinco di maiale è come da immagine la parte inferiore della zampa del maiale, che si trova sotto alla coscia.