Vaccata
oggi alle ore 12:24 - 2.855 visualizzazioni
UOVA RIPIENE CON TONNO E BOTTARGA
#INGREDIENTI uova, tonno, bottarga, maionese, olio extravergine di oliva.
#PREPARAZIONE Fate bollire le uova e una volta pronte tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Aiutandovi con un cucchiaino togliete il tuorli e metteteli nella ciotola contenente il tonno e la bottarga. Aggiungete la maionese e un goccio di olio extra vergine di oliva. Mescolate bene e poi riempite le uova, precedentemente svuotate. Ponete su un piatto da portata e servite fredde, grattugiando un po di bottarga.
#INGREDIENTI uova, tonno, bottarga, maionese, olio extravergine di oliva.
#PREPARAZIONE Fate bollire le uova e una volta pronte tagliatele a metà nel senso della lunghezza. Aiutandovi con un cucchiaino togliete il tuorli e metteteli nella ciotola contenente il tonno e la bottarga. Aggiungete la maionese e un goccio di olio extra vergine di oliva. Mescolate bene e poi riempite le uova, precedentemente svuotate. Ponete su un piatto da portata e servite fredde, grattugiando un po di bottarga.
Orsoinpiedi: Sale? Niente?
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