Vaccata
4 Gennaio - 4.609 visualizzazioni
Ciao, guarda che oggi non torno a casa, se vuoi ti ho lasciato un po' di minestra di verdure in frigo. Ciao
PAOLA63:
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4 Gennaio alle ore 08:08 · Ti stimo · Rispondi
Lonely: PAOLA63 non ho campo sul cell 🤭😂😂😂
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4 Gennaio alle ore 08:11 · Ti stimo · Rispondi
Lonely: Mi chiedono cos'è la " porzina "... la porzina (in dialetto triestino) o porcina è la carne dell'ossocollo di maiale che viene bollita in "Caldaia" e servita o con il bollito misto o come farcitura della classica “rosetta” (panino triestino). Il tipo di carne che caratterizza questo piatto tipico è la coppa o spalla (la parte che viene usata per ottenere l'ossocollo), per il bollito misto, nel piatto si trovano pancetta, zampe, cotenna, costine, testina, lingua e carrè affumicato. Il tipo di insaccati usati sono le salsicce di Vienna (Wurstel), di Cragno (tipica salsiccia Slovena), cotechino. La cottura delle carni avviene in “Caldaia”, e tenute a bagno in un brodo, che viene costantemente rinnovato e tenuto caldo.
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4 Gennaio alle ore 08:15 · Ti stimo · Rispondi
Mandy: Buona domenica ☕️🥐
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4 Gennaio alle ore 10:12 · Ti stimo · Rispondi
Lonely: Mandy grazie, anche a te ☕️☕️🥐🥐💐🙋🏻♂️
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4 Gennaio alle ore 11:08 · Ti stimo · Rispondi
isabel: Lonely buona domenica 🤗
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4 Gennaio alle ore 11:17 · Ti stimo · Rispondi
Lonely: isabel Gentilissima grazie, una serena domenica per te 🤗😇☕️🥐💐🙋🏻♂️
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4 Gennaio alle ore 12:03 · Ti stimo · Rispondi
