Satira
11 Dicembre 2025 - 11.859 visualizzazioni
### Cronache dal Bar Sport – Edizione Speciale “Unesco Edition”: La Cucina Italiana è Patrimonio, e Mo' Che Si Fa?
Bar Sport, Briga Novarese, ore 12:47. Piove a catinelle, ma dentro si frigge.
Tonino «il Termosifone» è già seduto con taccuino e cappuccino, pronto a scaldare la cronaca.
Entra il ragionier Gualtieri sventolando il Corriere come fosse la bandiera tricolore:
«Ragazzi! Notizia bomba! La cucina italiana è patrimonio immateriale Unesco! Meloni in estasi, dice che è il giorno più bello dopo la nascita del figlio!»
El Poeta, dal bancone, senza alzare gli occhi dal bicchierino che sta lucidando:
«Patrimonio immateriale?
Allora il mio ragù di ieri sera è sparito perché era già protetto?»
Otello «Calorifero», versando un bianchino al Gualtieri:
«Immateriale un cazzo, ragiù! Costa 18 euro al chilo di carne, altro che immateriale!»
La Mirella arriva sbattendo la porta, ombrello gocciolante:
«Ma che c'entra Meloni con la cucina? L'ultima volta che ha cucinato lei, ha bruciato l'acqua per la pasta! Ora esulta? Ma esulti te, Giorgia, che io pago ancora il mutuo sulla pentola!»
Peppone, barba unta e tuta blu, si siede di peso:
«Patrimonio Unesco… e mo' che succede?
Se faccio la pasta e fagioli sbagliata mi arrestano i carabinieri col caschetto blu?»
Gualtieri, aprendo il giornale a tutta pagina:
«Qui c'è scritto “orgoglio italiano”. Orgoglio un corno! Orgoglio è quando vinci 3-0 contro il Novara, non quando ti dicono che il pomodoro è bello!»
El Poeta, improvvisando rima:
«Pomodoro rosso e tondo,
ora è patrimonio del mondo.
Chi lo tocco e mi denunciano,
mi mettono dentro e mi lessano!»
Otello ride così forte che gli trema la pancia:
«E se uno fa la carbonara con la panna?
Diventa reato contro l'umanità?
Processo all'Aja, giudice francese: “Panna nella carbonara? Ergastolo!”»
Entra il Nonno Zaccaria con il bastone:
«Ai miei tempi la cucina era pane, cipolla e fame.
Patrimonio? La mia minestra di sassi era più immateriale di questa roba!»
Mirella, battendo il pugno sul bancone:
«Sentite qua: ora per fare gli gnocchi ci vuole la licenza Unesco!
“Signora, mi mostri il patentino per il purè?”
“Ce l'ho nel portafoglio, tra la multa e la ricetta della nonna!”»
Peppone:
«Io ho un cliente che ha messo l'ananas sulla pizza.
Adesso lo denuncio io!
Chiamo l'Interpol: “Emergenza ananas su margherita!”»
Gualtieri, sempre più agitato:
«Ma dice che è anche la dieta mediterranea!
Cioè olio, pesce, verdura…
Noi qui al Bar Sport la dieta mediterranea è:
caffè, grappa e sigaretta!
Siamo fuori lista?»
Tonino «il Termosifone», alzando la penna:
«Ragazzi, silenzio! Sto scrivendo il comunicato ufficiale del Bar Sport:
“Il Bar Sport di Briga Novarese dichiara il suo cappuccino schiumato patrimonio immateriale dell'umanità,
con decorrenza immediata e retroattiva fino al 1972.”»
El Poeta:
«E chi lo tocca paga pegno!
Chi dice che il mio cappuccino è cattivo,
va in galera con la panna in testa!»
Otello alza il bicchiere:
«Brindiamo!
Alla cucina italiana patrimonio Unesco…
e al nostro spritz che è patrimonio alcolico di Briga Novarese!»
Tutti, in coro:
«ALLA SALUTE!
E che l'Unesco ci lasci in pace con la pentola!»
Il bar trema dalle risate.
Fuori continua a piovere, ma dentro si ride così forte che quasi quasi l'Unesco ci sente e ci mette anche noi nella lista.
(Im)materialmente vostri.
Bar Sport, Briga Novarese, ore 12:47. Piove a catinelle, ma dentro si frigge.
Tonino «il Termosifone» è già seduto con taccuino e cappuccino, pronto a scaldare la cronaca.
Entra il ragionier Gualtieri sventolando il Corriere come fosse la bandiera tricolore:
«Ragazzi! Notizia bomba! La cucina italiana è patrimonio immateriale Unesco! Meloni in estasi, dice che è il giorno più bello dopo la nascita del figlio!»
El Poeta, dal bancone, senza alzare gli occhi dal bicchierino che sta lucidando:
«Patrimonio immateriale?
Allora il mio ragù di ieri sera è sparito perché era già protetto?»
Otello «Calorifero», versando un bianchino al Gualtieri:
«Immateriale un cazzo, ragiù! Costa 18 euro al chilo di carne, altro che immateriale!»
La Mirella arriva sbattendo la porta, ombrello gocciolante:
«Ma che c'entra Meloni con la cucina? L'ultima volta che ha cucinato lei, ha bruciato l'acqua per la pasta! Ora esulta? Ma esulti te, Giorgia, che io pago ancora il mutuo sulla pentola!»
Peppone, barba unta e tuta blu, si siede di peso:
«Patrimonio Unesco… e mo' che succede?
Se faccio la pasta e fagioli sbagliata mi arrestano i carabinieri col caschetto blu?»
Gualtieri, aprendo il giornale a tutta pagina:
«Qui c'è scritto “orgoglio italiano”. Orgoglio un corno! Orgoglio è quando vinci 3-0 contro il Novara, non quando ti dicono che il pomodoro è bello!»
El Poeta, improvvisando rima:
«Pomodoro rosso e tondo,
ora è patrimonio del mondo.
Chi lo tocco e mi denunciano,
mi mettono dentro e mi lessano!»
Otello ride così forte che gli trema la pancia:
«E se uno fa la carbonara con la panna?
Diventa reato contro l'umanità?
Processo all'Aja, giudice francese: “Panna nella carbonara? Ergastolo!”»
Entra il Nonno Zaccaria con il bastone:
«Ai miei tempi la cucina era pane, cipolla e fame.
Patrimonio? La mia minestra di sassi era più immateriale di questa roba!»
Mirella, battendo il pugno sul bancone:
«Sentite qua: ora per fare gli gnocchi ci vuole la licenza Unesco!
“Signora, mi mostri il patentino per il purè?”
“Ce l'ho nel portafoglio, tra la multa e la ricetta della nonna!”»
Peppone:
«Io ho un cliente che ha messo l'ananas sulla pizza.
Adesso lo denuncio io!
Chiamo l'Interpol: “Emergenza ananas su margherita!”»
Gualtieri, sempre più agitato:
«Ma dice che è anche la dieta mediterranea!
Cioè olio, pesce, verdura…
Noi qui al Bar Sport la dieta mediterranea è:
caffè, grappa e sigaretta!
Siamo fuori lista?»
Tonino «il Termosifone», alzando la penna:
«Ragazzi, silenzio! Sto scrivendo il comunicato ufficiale del Bar Sport:
“Il Bar Sport di Briga Novarese dichiara il suo cappuccino schiumato patrimonio immateriale dell'umanità,
con decorrenza immediata e retroattiva fino al 1972.”»
El Poeta:
«E chi lo tocca paga pegno!
Chi dice che il mio cappuccino è cattivo,
va in galera con la panna in testa!»
Otello alza il bicchiere:
«Brindiamo!
Alla cucina italiana patrimonio Unesco…
e al nostro spritz che è patrimonio alcolico di Briga Novarese!»
Tutti, in coro:
«ALLA SALUTE!
E che l'Unesco ci lasci in pace con la pentola!»
Il bar trema dalle risate.
Fuori continua a piovere, ma dentro si ride così forte che quasi quasi l'Unesco ci sente e ci mette anche noi nella lista.
(Im)materialmente vostri.
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Un po' lunghi 🤣 e qui non c'è molta pazienza
Si, cerco di farne uno al giorno, sai, toglie il medico di torno.
Vivo in Costa Rica e ne faccio anche uno al giorno (sempre per questione del medico) in spagnolo.
Definitivamente si! Trinchiamo più che passiamo.