Chiacchiera
25 Giugno - 2.578 visualizzazioni
È la forza della pasta, “The power of pasta”: bellissima storia di riscatto e solidarietà nel segno dell'Italia. A 14 anni Bruno Serato lascia San Bonifacio nel Veronese per fare il lavapiatti nel ristorante “The White House” di Anaheim in California, dove c'è il grande parco giochi di Disney. Oggi il ristorante è suo e qui – racconta Francesca Visentin sul Corriere del Veneto – ha dato vita all'associazione non profit “Caterina's Club” (in ricordo della mamma Caterina di Gallio) per dare da mangiare ai bambini (ben 4.000 al giorno in 130 location e 30 città): «L'Italia è un Paese che dà tanto: la pasta è sui nostri piatti. Non diamolo, però, per scontato: con la pasta ho già sfamato più di 10 milioni di bambini. Voglio vincere la guerra contro la fame: non mi servono armi, ma pasta e pomodoro», spiega lo chef-benefattore, diventato amico di Roberto Baggio e Sophia Loren, a Radio Lombardia. Per la Cnn è un “eroe del sociale”, Fox News l'ha decretato in passato l'“uomo dell'anno”. E lui, sorridendo, da Los Angeles con la sua erre inconfondibile dice: «Non mollate mai. Uno scalino alla volta si può arrivare dove si vuole». Bella storia della settimana!
Barbyturiko:
25 Giugno alle ore 09:02 · Ti stimo · Rispondi
