carlettone: Pennette melanzane e provola Ricetta di Marika Principe Friggi le melenzane con olio di girasole dopo averle fritte le fai scolare l'olio in eccesso in carta scottex poi fai il sugo olio aglio e pomodorini in barattolo. Dopo averlo fatto cuocere per mezz'oretta ci metti le melenzane e farle cuocere x 10 minuti circa, poi metti la pentola con acqua dopo aver fatto bollire metti le pennette quando sono cotte le scoli e le aggiungi nel sugo di pomodori e melenzane, aggiungi provola e amalgama bene.
Ricetta di Marika Principe
Friggi le melenzane con olio di girasole dopo averle fritte le fai scolare l'olio in eccesso in carta scottex poi fai il sugo olio aglio e pomodorini in barattolo. Dopo averlo fatto cuocere per mezz'oretta ci metti le melenzane e farle cuocere x 10 minuti circa, poi metti la pentola con acqua dopo aver fatto bollire metti le pennette quando sono cotte le scoli e le aggiungi nel sugo di pomodori e melenzane, aggiungi provola e amalgama bene.