carlettone: Strozzapreti con speck, zafferano e grana Ricetta di Giorgia Lerr Pagani Soffritto di cipolle e Speck. Poi ho aggiunto un goccio di crema/panna vegetale che avevo. Pepe e zafferano. Acqua di cottura se si asciuga troppo. Unire la pasta amalgamando con tanto parmigiano che la farà risultare cremosa e filante
Ricetta di Giorgia Lerr Pagani
Soffritto di cipolle e Speck.
Poi ho aggiunto un goccio di crema/panna vegetale che avevo. Pepe e zafferano.
Acqua di cottura se si asciuga troppo.
Unire la pasta amalgamando con tanto parmigiano che la farà risultare cremosa e filante