NabirAlBar: Nicktuttipresi chili per 4-6 persone: 800 g di polpa di manzo 500 g di fagioli rossi o neri lessati 400 g di polpa di pomodoro 150 g di peperoncini dolci (rossi, gialli e verdi) 150 g di cipolla bianca uno spicchio d'aglio 30 g di cumino in semi 20 g di paprika dolce o piccante a piacimento 1 cucchiaio di zucchero di canna 1 pizzico di origano 2 peperoncini jalapeño o 1 peperoncino rosso fresco olio extravergine di oliva sale pepe nero
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