Chiacchiera
22 Dicembre 2018 - 3.334 visualizzazioni
Torta ai sette veli, creata nel 1997 dai tre pasticceri Luigi Biasetto, Cristian Beduschi e Gianluca Mannori.
Questa torta presenta ben sette strati diversi a base di cioccolato, ci sono un disco di cereali e cioccolato, uno di pasta al cacao, uno strato di bavarese al cioccolato fondente ed uno alle nocciole, la copertura è fatta con una glassa a specchio al cioccolato.
Questa torta presenta ben sette strati diversi a base di cioccolato, ci sono un disco di cereali e cioccolato, uno di pasta al cacao, uno strato di bavarese al cioccolato fondente ed uno alle nocciole, la copertura è fatta con una glassa a specchio al cioccolato.
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