Gas75: hamilton89 le conosco come mafalde... Tagliatelle con uno o due bordi ondulati... La morte loro è con sugo fresco, basilico e cacioricotta grattugiato.
hamilton89: AgasiZ Ho googlato : i Manfredi è un tipo di pasta, il nome usato maggiormente in Campania.. si chiamano così in onore di Manfredi di Svevia, re di Sicilia, poiché secondo la leggenda questo formato fu creato a Napoli in suo onore.
Ciao guagliò oOps ciao e lieta serata Fratm'
La morte loro è con sugo fresco, basilico e cacioricotta grattugiato.