Plat64: Scherzi a parte ...tanti anni fa ho visto, a casa di una signora lavare i pomodori col sapone dei piatti...gli chiesi il xchè, xchè nn metterli a bagno col bicarbonato????.... x pulirli meglio dalla terra!!!🤨🤗
Grulla75: Plat64 il problema è chi raccoglie questi pomodori, soprattutto quelli della grande distribuzione e stiamo parlando di persone che vivono in situazioni precarie che prima di andare a raccoglierli fanno i loro bisogni pulendosi con le mani e come si dice, occhio non vede cuore non duole e prendersi un Helicobacter pylori non è il top
Plat64: Grulla75 ...se la vediamo da questo lato...da oggi nn dovremmo più né mangiare e né bere...
Mi viene in mente, una volta in una cantina l'uva veniva pigiata dentro a dei bigonzi senza esser lavati, pieni di polvere, ragni, ragnatele... chissà se qualche topo vi era transitato ..
Ma nn li pulite ??? ...risposta: quando l'uva bolle ammazza tutto!!!🧐🤨
Ho bevuto di quel vino...e ...
se siete schizzinosi evitate visite alle cantine, fattorie, ovili, frantoi etc ..etc...
oliver: Grulla75 Ho controllato... sperando che il web in questo caso non dica balle...
"Ecco i dettagli principali sul lavaggio dei pomodori: Rimozione delle impurità: Dopo la raccolta, i pomodori spesso presentano residui di terra, polvere o umidità. Lavarli accuratamente in acqua è il primo passo, sia per il consumo fresco che per la trasformazione. Conservazione e conserve: Se destinati a salse o conserve, i pomodori vengono lavati, selezionati (eliminando quelli danneggiati) e talvolta scottati in acqua bollente per 5-7 minuti per ammorbidirli prima della passata. Disinfezione naturale: Un metodo comune prevede l'utilizzo di acqua e aceto bianco (in proporzione 2:1) per mettere a bagno i pomodori per almeno 15 minuti, eliminando muffe, batteri e eventuali residui. Lavaggio industriale: Nella produzione su larga scala, i pomodori subiscono cicli di lavaggio automatico per garantire l'igiene prima della lavorazione. YouTube YouTube +4 In sintesi, il lavaggio è una pratica fondamentale per garantire l'igiene e la qualità del prodotto, sia a livello domestico che agricolo."
x pulirli meglio dalla terra!!!🤨🤗
Mi viene in mente, una volta in una cantina l'uva veniva pigiata dentro a dei bigonzi senza esser lavati, pieni di polvere, ragni, ragnatele... chissà se qualche topo vi era transitato ..
Ma nn li pulite ???
...risposta: quando l'uva bolle ammazza tutto!!!🧐🤨
Ho bevuto di quel vino...e ...
se siete schizzinosi evitate visite alle cantine, fattorie, ovili, frantoi etc ..etc...
Altro che acqua minerale Rocchetta.😅😅😅
"Ecco i dettagli principali sul lavaggio dei pomodori:
Rimozione delle impurità: Dopo la raccolta, i pomodori spesso presentano residui di terra, polvere o umidità. Lavarli accuratamente in acqua è il primo passo, sia per il consumo fresco che per la trasformazione.
Conservazione e conserve: Se destinati a salse o conserve, i pomodori vengono lavati, selezionati (eliminando quelli danneggiati) e talvolta scottati in acqua bollente per 5-7 minuti per ammorbidirli prima della passata.
Disinfezione naturale: Un metodo comune prevede l'utilizzo di acqua e aceto bianco (in proporzione 2:1) per mettere a bagno i pomodori per almeno 15 minuti, eliminando muffe, batteri e eventuali residui.
Lavaggio industriale: Nella produzione su larga scala, i pomodori subiscono cicli di lavaggio automatico per garantire l'igiene prima della lavorazione.
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In sintesi, il lavaggio è una pratica fondamentale per garantire l'igiene e la qualità del prodotto, sia a livello domestico che agricolo."