ghibellino: Provato e mangiato. C'è un ristorante a Reggio Emilia. C'è anche la variante con la carbonara. Versa alcool alimentare e lo accende. Il formaggio si scioglie e versa la carbonara dentro per poi impiattare
Orsoinpiedi: ghibellino ma... nella carbonara non ci vuole il parmigiano😏 Diciamo che è una ghiotta variante del piatto romano, ma la differenza tra pecorino (quello buono) ed il parmigiano (quello buono) è abissale.🤗
Orsoinpiedi: KalimerA sono formaggi: il pecorino munto dalle pecore, il parmigiano munto da vacche. Non possono essere neanche comparabili tanto sono diversi🤗
Diciamo che è una ghiotta variante del piatto romano, ma la differenza tra pecorino (quello buono) ed il parmigiano (quello buono) è abissale.🤗