Chiacchiera
6 Aprile - 3.418 visualizzazioni
E quasi l'ora di cena...
Il video è by Enciclopedia Britannica Films, "Il cervello umano", 1955, ma non credo fosse corredato dalla ricetta. MasterChef nasce nel 1990...😁
Ricco di proteine, vitamine, fosforo e minerali, il cervello è un sottoprodotto interessante da cucinare. Il termine "cervello" viene utilizzato per indicare il cervello utilizzato nella macelleria. Dal punto di vista visivo, il cervello è carne bianca. In bocca ha un sapore dolce e una consistenza fondente e densa, che lo rendono un ingrediente di elezione che si presta a numerose ricette.😁
Il video è by Enciclopedia Britannica Films, "Il cervello umano", 1955, ma non credo fosse corredato dalla ricetta. MasterChef nasce nel 1990...😁
Ricco di proteine, vitamine, fosforo e minerali, il cervello è un sottoprodotto interessante da cucinare. Il termine "cervello" viene utilizzato per indicare il cervello utilizzato nella macelleria. Dal punto di vista visivo, il cervello è carne bianca. In bocca ha un sapore dolce e una consistenza fondente e densa, che lo rendono un ingrediente di elezione che si presta a numerose ricette.😁
P.S. Per io cervello, mi limito a citarlo come "piatto" e non come dote😉