011010000111000: Gattò di patate: è un souffle di patate di origine napoletana, praticamente un piatto unico contenendo al suo interno anche prosciutto e formaggi e, Nonna si raccomanda, non c’è gattò di patate che si rispetti senza la provola affumicata dentro: 1 kg di patate, 2 uova, 50 gr di burro, 50 gr di parmigiano reggiano, 100 gr di mozzarella, 100 gr di provola affumicata, 50 gr di prosciutto cotto, 50 gr di mortadella, 5 cucchiai di latte, pangrattato qb, sale qb, pepe qb...😬😬 😿
1 kg di patate, 2 uova, 50 gr di burro, 50 gr di parmigiano reggiano, 100 gr di mozzarella, 100 gr di provola affumicata, 50 gr di prosciutto cotto, 50 gr di mortadella, 5 cucchiai di latte, pangrattato qb, sale qb, pepe qb...😬😬