Orsoinpiedi: Questa demonizzazione della birra ha il solo scopo di trasferire verso altre bevande i consumatori. Se andiamo a guardare la storia vedremmo che la birra è stato la prima bevanda fermentata al mondo, circa 8.000 anni fa; che la prima legge scritta (il Codica di Ammurabi) riguardava proprio la birra, stabilendo la pena del taglio della mano destra all'oste che truffava sulla quantità della birra (severo ma giusto!); che al tempo di Ammurabi la quantità "vitale" di birra fossero 2 litri e mezzo al giorno; che il primo sciopero della storia avvenne durante il regno del faraone Ramsete terzo e fu perchè aveva dimezzato la razione di birra; che la birra è un antibiotico naturale (lo hanno scoperto gli egizi); che durante la operazioni marinaresche della flotta inglese, sulle galere dove i rematori schiavi muovevano i remi la razione giornaliera di birra era una pinta imperiale (circa 4 litri e mezzo oggidì); che la birra ha salvato l'Europa dalle infezioni trasmesse dall'acqua, quasi mai potabile.
Mi sa che senza birra non ci sarebbe neanche l'uomo. Per finire cito la frase di un Padre della filosofia mondiale: Platone sulla birra ebbe a dire: "Dev'essere stato un uomo saggio ad inventare la birra."
Se andiamo a guardare la storia vedremmo
che la birra è stato la prima bevanda fermentata al mondo, circa 8.000 anni fa;
che la prima legge scritta (il Codica di Ammurabi) riguardava proprio la birra, stabilendo la pena del taglio della mano destra all'oste che truffava sulla quantità della birra (severo ma giusto!);
che al tempo di Ammurabi la quantità "vitale" di birra fossero 2 litri e mezzo al giorno;
che il primo sciopero della storia avvenne durante il regno del faraone Ramsete terzo e fu perchè aveva dimezzato la razione di birra;
che la birra è un antibiotico naturale (lo hanno scoperto gli egizi);
che durante la operazioni marinaresche della flotta inglese, sulle galere dove i rematori schiavi muovevano i remi la razione giornaliera di birra era una pinta imperiale (circa 4 litri e mezzo oggidì);
che la birra ha salvato l'Europa dalle infezioni trasmesse dall'acqua, quasi mai potabile.
Mi sa che senza birra non ci sarebbe neanche l'uomo.
Per finire cito la frase di un Padre della filosofia mondiale: Platone sulla birra ebbe a dire:
"Dev'essere stato un uomo saggio ad inventare la birra."